【番茄荸荠饮】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：利尿食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 荸荠洗净，去皮，切碎，放入榨汁机中榨取汁液；2. 番茄洗净，切碎，也用榨汁机榨成汁；3. 将番茄、荸荠的汁液倒在一个杯中混合，加入白糖搅匀即成。
【姜油拌豆角】
【工艺】：拌
【口味】：姜汁味
【标签】：私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 脾调养食谱
【做法】：1.扁豆洗净，放入沸水中烫熟（烫时不能加盖，以保持扁豆的翠绿颜色），捞出沥水后切成3厘米长的段，放入盘中，加入精盐、白糖、味精，拌匀。2.鲜姜洗净，去皮，切成碎末。3.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后，倒入姜末炸，将炸好的姜油趁热倒入扁豆中，拌匀即可。
【五彩拼盘】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 鸡蛋打入碗内，加精盐1克及淀粉搅匀；2. 勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮；3. 将蛋皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐均切成均匀的丝；4. 每种原料相对交叉摆入盘内；5. 瘦肉切成丝，勺内加油烧，下入肉丝炒至变色；6. 下入葱姜丝及余下的料酒、酱油、精盐、味精、排骨精、葱丝、姜丝、五香粉、醋、白糖、香油，炒熟；7. 把炒好的肉丝放在盘内摆的原料中心，食用时拌匀即成。
【抹茶凉面】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 夏季养生食谱 青少年食谱 单身食谱
【做法】：1. 蔬菜面（面条）煮熟后，捞出置于冰水中，待凉后捞起沥干，盛入碗中加入橄榄油拌匀备用；2. 海带扣泡水30分钟后，放入滚水中煮5分钟捞起，再氽烫香菇捞出备用；3. 绿茶磨粉与调味料混合拌匀淋在蔬菜面里，香菇与海带扣也加进拌在一起，盛入盘里再撒上芝麻即可。
【平菇莲子鸭羹】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 夏季养生食谱 滋阴食谱 青少年食谱
【做法】：1. 将鸭肉洗净，切成粒，放入碗内加入蛋清、淀粉拌匀；2. 下沸水锅略氽一下捞起，不宜过熟，放入炖锅内；3. 加入鸡汤、盐、料酒、姜片、葱段，上笼蒸半小时后取出；4. 撇去浮沫备用；5. 鲜莲子去壳，下沸水锅中焯一下，去莲衣，捅去莲心；6. 丝瓜刮去外皮，洗净切成粒；7. 平菇去杂质，洗净切成粒；8. 火腿切成粒；9. 炒锅放猪油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、鸭肉、火腿、莲子、平菇、盐、味精、胡椒粉烧沸；10. 再入丝瓜烧至入味，即可出锅装碗。
【小黄瓜西瓜汁】
【工艺】：其他
【口味】：清香味
【标签】：利尿食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱 水肿食谱
【做法】：1. 将小黄瓜洗净，切成条状；2. 西瓜去皮，去子，将瓜瓤切成小块；3. 将小黄瓜条和西瓜块放入榨汁机中榨取汁液；4. 将冰块放入杯中，并将榨汁机中的菠果汁倒入杯中，搅匀后即可饮用。
【附片蒸羊肉】
【工艺】：蒸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 夏季养生食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净， 2.将羊肉块皮朝上放入大汤碗中，放入附片，加料酒、熟猪油、葱结、姜片、味精、细盐、肉清汤上笼蒸2个小时左右，揭开笼盖，撒上葱花、胡椒粉即可，上桌时随带香菜。
【杏仁拌豌豆】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出；2. 冲凉，沥干水放入盘内；3. 杏仁洗净沥水，也放在豌豆盘内；4. 加精盐、味精拌匀；5. 再放入香油，拌匀即成。
【苦瓜豆浆汁】
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：夏季养生食谱 防暑食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
【做法】：1. 苦瓜洗净，去瓤，切成小块；2. 将苦瓜块和豆浆放入榨汁机中，搅打成汁；3. 将苦瓜汁倒入杯中，加入蜂蜜拌匀，即可直接饮用。
【鸡笋银芽汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱
【做法】：1. 锅里放适量水，待沸；2. 投入笋干丝，稍滚片刻，让鲜咸之味溶于汤中；3. 再放入鸡丝、豆芽，待豆芽呈半透明玉色时，即起锅装入汤盆中；4. 放适量味精、精盐，滴上香油即成；5. 笋干的咸淡需注意，如豆芽汤做好，咸味适当，就不必放盐；6. 只加适量酱油即可。
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