【苹果馅烤鹅】
【工艺】：烤
【口味】：果汁味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将鹅剖洗干净，用少许精盐涂抹内脏； 2. 鹅翼交叉别在后背，脖腔和体内填入苹果馅，用竹签将鹅脖别在背后； 3. 开口处用竹签别紧，开缝处用线缝好，腿与尾部绑在一起，鹅胸朝上放在烤盘架子上； 4. 将烤盘放烤箱内烤3小时（后1小时在鹅身上盖一层铝箔纸，以防色泽过重）至熟； 5. 取出放保温盘内，放置15分钟即可剔肉； 6. 将鹅内脏洗净放入汤锅内，加入切碎的洋葱和适量精盐、清水煮开，盖好煨1小时，滗去汤汁（留用）；7. 将内脏切碎，加入切碎的芹菜、洋苏叶、麝香草、胡椒拌匀； 8. 锅内注油烧热，放入面粉用小火炒至起泡； 9. 添入汤汁，加适量水，拌入混匀的内脏，煮开1分钟即可； 10. 鹅肉与汁同上。
【早红桔酪鸡】
【工艺】：蒸
【口味】：果汁味
【标签】：江苏菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将鸡开膛，挖去内脏，抽去气管、食管，斩去腿，戳破鸡眼，洗净，沥去水；2. 然后剖开脊骨，在脊骨上斩三刀，拍松预骨；3. 将早红桔250 克剥去皮，再去衣、籽成桔酪；4. 炒锅置中火上烧热，舀入熟鸡油，加入面粉、精盐2.5 克、味精少量拌和炒熟后，放入桔酪炒和成桔酪酱，起锅盛入钵内；5. 炒锅烧热，舀入花生油，烧至六成热时，将鸡放入炸到呈桔黄色，倒入漏勺；6. 再将鸡脯朝下放入桔酪酱钵中，加黄酒、精盐10 克、味精适量、葱（打结）、蒜（切片）、姜（切片）、香叶、鲜桔皮50 克，用圆盘压住鸡身，绵筋纸封口，上笼用旺火蒸约2 小时至酥烂，取出；7. 去掉封口纸、压盘，拣去桔皮、香叶、葱姜，翻入盘中；8. 将早红桔150 克剥皮、去筋络，在盘边摆成儿朵形即成。
【梨藕汁】
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：清热去火食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将梨去皮和核；2. 藕洗净去藕节，切碎备用；3. 用洁净的纱布绞取汁液，饮服即可。
【绍酒菠萝煎鸽腩】
【工艺】：生煎
【口味】：果汁味
【标签】：私家菜
【做法】：将鸽宰净、起肉，切成六片，捶松，再改切成长一寸三分，宽九分，厚约一寸的小件，即为鸽腩。鸽腩用味精、精盐、绍酒腌过。加入蛋及生粉65克拌匀。武火烧锅，下花生油，把鸽腩排入锅中，半煎炸至呈金黄色，去油洒入绍酒（5克）、果汁，加包尾油拌匀上碟。用菠萝围边。
【牛奶椰汁】
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：夏季养生食谱
【做法】：1. 将椰子肉取出，放入榨汁机中，加入凉开水打成汁；2. 取出去渣；3. 椰子水倒入沸水锅中，煮滚；4. 椰子加白糖煮至溶化；5. 将椰子水倒入杯中，加入牛奶拌匀，即可直接饮用。
【贵妃豆腐】
【工艺】：蒸
【口味】：果汁味
【标签】：家常菜
【做法】：1. 日本豆腐用水冲洗，切成圆段；2. 枸杞洗净后用温水浸泡3分钟；3. 用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁；4. 将豆腐段整齐码入盘中，浇入调好的汁，放入电锅中蒸8分钟；5. 取出后撒上枸杞即可。
【草莓奶露】
【工艺】：煮
【口味】：果汁味
【标签】：胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；2. 草莓洗净，放入碗中捣成泥浆汁；3. 锅内加水和糖，中火熬成半透明的糖液；4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中，搅拌均匀，即成为红色奶露。
【番茄西瓜汁】
【工艺】：其他
【口味】：果汁味
【标签】：夏季养生食谱 防暑食谱
【做法】：1. 番茄洗净去皮去蒂，切成均匀小块。2. 西瓜瓤去籽，切成小块。3. 将番茄、西瓜放入榨汁器中榨汁即可。
【家常菜谱大全果汁味】收集了各种果汁味家常菜的特点、整理了多个菜谱果汁味的做法，提供各种果汁味美食菜谱、果汁味食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！