【德国沙拉】
【工艺】：其他
【口味】：酱香味
【标签】：德国菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
【做法】：将鲜黄瓜洗净，去皮切成片，撒上盐稍腌，挤去水分放入拌和的香油、醋、酱、胡椒粉等调味即成。
【红霞白云汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：春季养生食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 豆腐、火腿切丝待用；2. 把高级清汤加鲜咸味，煮沸，放豆腐丝和火腿丝，烧沸后，即勾薄芡，使汤汁成薄粥汤状即成。
【海米拌圆白菜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 办公室午餐 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕妇食谱
【做法】：1. 将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块；2. 放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水分，盛入盘内；3. 将海米用开水发好发透，放在圆白菜上；4. 加入酱油、醋（米醋）、香油、盐拌匀即可。
【烧牛蹄筋】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1.将牛蹄筋切成长8厘米的条;香菇切片，锅置火上，下入花生油烧至五成熟，煸姜末，再放入香菇片急炒1分钟取出。 2.锅置火上，将牛蹄筋、绍酒、酱油、味精、上汤一并入锅，烧3分钟，加香菇烧片刻，即用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾薄芡，见沸起锅装盘。
【丝瓜炒蛋】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。
【炒素菜】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内，加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。
【酱烧豆腐】
【工艺】：酱烧
【口味】：酱香味
【标签】：私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
【做法】：1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫升及调料，下豆腐烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成。
【熘蛋白】
【工艺】：溜
【口味】：咸甜味
【标签】：家常菜 美容养颜食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 学龄期儿童食谱
【做法】：1. 将鸡蛋煮熟剥去皮，用刀切两半；2. 取出蛋白，每个鸡蛋白切成八块，用酱油略腌；3. 冬笋、胡萝卜、冬菇均洗净切成象眼片；4. 花椒放入水中泡制出花椒水待用；5. 将蛋白投入热油锅中炸呈虎皮色捞出，滤净油备用；6. 将酱油、白糖、精盐、味精、料酒、花椒水、干淀粉放碗中兑成汁；7. 炒锅上火，加底油，油热时用葱、蒜炝锅，加入调好的配料(冬笋、胡萝卜、冬菇)，放入炸好的蛋白，倒入备好的汁，颠翻几下，淋入熟猪油装盘即成。
【香干拌桃仁】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 动脉硬化食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 把五香豆腐干放沸水锅中烫一下；2. 豆腐干捞出控净水，切成小丁，放盘内；3. 核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去桃衣；4. 桃仁放炒锅内炒至香脆，出锅晾凉切成小块；5. 放入盘内，加酱油、麻油、味精拌匀即可食用。
【猪尾花生木瓜汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补血食谱 丰胸食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。
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