微波食谱家常菜谱大全

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咸蛋蒸肉饼

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 微波食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 单身食谱

【做法】:1.生的咸鸭蛋剥开,取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。2.猪肉、大葱切末,加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀,揉成肉饼状,置于盘中,再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。3.覆上微波薄膜,高火15分钟即可。

翡翠三丝

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1. 雪里红切4厘米段状备用;粉丝用热水泡开后,放入微波炉内,以强微波烹煮5分钟,取出沥干,摊置大盘备用。2. 将里脊肉丝盛入容器中,加30克净水搅拌,使之充分吸收,再加入盐、蛋白、玉米粉10克拌匀。3. 烤锅内油3大匙,以强微波加热6分钟倒入肉丝并迅速搅拌,再加入雪里红,笋丝,盐及玉米粉10克、高汤30克,覆盖,以强微波烹煮3分钟后,撒上胡椒粉,即可盛在粉丝上。

奶油白菜

【工艺】:烤

【口味】:奶汤咸鲜

【标签】:微波食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 滋阴食谱 孕晚期食谱

【做法】:1.白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。 2.白菜与姜(切片)、盐、糖,水30克拌匀放入炉中高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。 3.色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟再放入面粉、炼乳、水30克与白菜汤汁拌匀,最后放入白菜与肉片,高火5分钟即可。

南瓜壳

【工艺】:烤

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱

【做法】:1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。 3.放入除南瓜以外的金针菜、香菇、粉丝(泡发)、金针菇、蛤蜊及盐、味精、麻油、酱油、水,高火5分钟。 4.取出倒入南瓜即可。

葱油淋鸡

【工艺】:烤

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 微波食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱

【做法】:1. 葱、姜洗净,切丝;2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上酱油,盐后腌5分钟;3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油,以微波高火加热6分钟;4. 将鸡块取出装盘备用;5. 植物油用微波高火加热3分钟,加入葱丝、姜丝、高汤,用微波高火加热3分钟,淋在盘中的鸡块上即可。

家乡炊鸡

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 老人食谱 微波食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.鸡洗净斩块,以姜汁、绍酒、淀粉各10克和匀,腌20分钟,泡油候用。2.水发香菇去蒂,以色拉油、精盐、白糖腌过,低火10分钟。3.木耳以沸水浸透修妥,切开用开水烫一下,,与冬菇一同和匀,金针菇浸片刻剪去头尾。4.姜切丝,葱头、蒜头切片。 5.器皿内加色拉油10克,爆香姜、葱蒜,放入木耳、鸡块略爆后,加冬菇、金针和匀。 6.加入绍酒,倒入冬菇水,放入生抽10克、白糖10克、胡椒粉、精盐各少许调味,低火10分钟,即可食用。

淮山炖水鸭

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 微波食谱 单身食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;2. 猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;3. 鸭、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚开水3杯,中火40分钟,加入精盐即可。

鹿茸炖鸡

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:不孕不育食谱 微波食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 光鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;2. 鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟;3. 食用时放精盐即可。

芪归炖鸡汤

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱

【做法】:1. 活鸡宰杀后煺尽毛,去内脏,剁去脚尖和嘴壳,用清水洗净;2. 黄芪去掉粗皮,淘洗干净;3. 当归淘洗干净待用;4. 洗净掺清水1000克,放入全鸡高火20分钟烧开;5. 烧开后,撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,中火40分钟;6. 加入精盐,再高火1分钟即可食用。

南瓜色拉

【工艺】:拌

【口味】:咸酸味

【标签】:微波食谱 补气食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.南瓜稍微去皮,先切成月形再切小块。 2.洋葱切丝,泡水以去除异味。 3.把南瓜放入容器中,罩上微波薄膜,加热6分钟,然后再放置5-10分钟。 4.把醋、盐、胡椒混合,再慢慢放入色拉油,搅拌成淋汁。 5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌,放入冰箱冷藏,食用时,再盛盘即可。

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