【咸蛋蒸肉饼】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 微波食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 单身食谱
【做法】：1.生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。2.猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。3.覆上微波薄膜，高火15分钟即可。
【翡翠三丝】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
【做法】：1. 雪里红切4厘米段状备用；粉丝用热水泡开后，放入微波炉内，以强微波烹煮5分钟，取出沥干，摊置大盘备用。2. 将里脊肉丝盛入容器中，加30克净水搅拌，使之充分吸收，再加入盐、蛋白、玉米粉10克拌匀。3. 烤锅内油3大匙，以强微波加热6分钟倒入肉丝并迅速搅拌，再加入雪里红，笋丝，盐及玉米粉10克、高汤30克，覆盖，以强微波烹煮3分钟后，撒上胡椒粉，即可盛在粉丝上。
【奶油白菜】
【工艺】：烤
【口味】：奶汤咸鲜
【标签】：微波食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 滋阴食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。 2.白菜与姜（切片）、盐、糖，水30克拌匀放入炉中高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。 3.色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟再放入面粉、炼乳、水30克与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟即可。
【南瓜壳】
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱
【做法】：1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净；南瓜洗净切盖头，瓜肉挖出，鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟，放入葱（切末）末、蒜（切末）末，高火1分钟。 3.放入除南瓜以外的金针菜、香菇、粉丝（泡发）、金针菇、蛤蜊及盐、味精、麻油、酱油、水，高火5分钟。 4.取出倒入南瓜即可。
【葱油淋鸡】
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 微波食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
【做法】：1. 葱、姜洗净，切丝；2. 将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟；3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟；4. 将鸡块取出装盘备用；5. 植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可。
【家乡炊鸡】
【工艺】：焖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 老人食谱 微波食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1.鸡洗净斩块，以姜汁、绍酒、淀粉各10克和匀，腌20分钟，泡油候用。2.水发香菇去蒂，以色拉油、精盐、白糖腌过，低火10分钟。3.木耳以沸水浸透修妥，切开用开水烫一下，，与冬菇一同和匀，金针菇浸片刻剪去头尾。4.姜切丝，葱头、蒜头切片。 5.器皿内加色拉油10克，爆香姜、葱蒜，放入木耳、鸡块略爆后，加冬菇、金针和匀。 6.加入绍酒，倒入冬菇水，放入生抽10克、白糖10克、胡椒粉、精盐各少许调味，低火10分钟，即可食用。
【淮山炖水鸭】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 微波食谱 单身食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 鸭剖后放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2. 猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；3. 鸭、猪爪、淮山、杞子、姜（切片）、绍酒放入器皿内，加滚开水3杯，中火40分钟，加入精盐即可。
【鹿茸炖鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：不孕不育食谱 微波食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；2. 鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；3. 食用时放精盐即可。
【芪归炖鸡汤】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：微波食谱 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱
【做法】：1. 活鸡宰杀后煺尽毛，去内脏，剁去脚尖和嘴壳，用清水洗净；2. 黄芪去掉粗皮，淘洗干净；3. 当归淘洗干净待用；4. 洗净掺清水1000克，放入全鸡高火20分钟烧开；5. 烧开后，撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒粉，中火40分钟；6. 加入精盐，再高火1分钟即可食用。
【南瓜色拉】
【工艺】：拌
【口味】：咸酸味
【标签】：微波食谱 补气食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。 2.洋葱切丝，泡水以去除异味。 3.把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。 4.把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。 5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。
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