延缓衰老食谱家常菜谱大全

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牛筋炖双萝

【工艺】:炖

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 延缓衰老食谱 产后调理食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1.   用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)待用;2. 胡萝卜、白萝卜洗净,切成菱形块,并放入沸水锅中焯一下,捞出备用;3. 香菜洗净切成段;4. 将锅置于中火上,倒入高汤150克,放入熟牛蹄筋块、胡萝卜块、白萝卜块,加入精盐、酱油、味精、干红椒,炖8分钟;5. 出锅撒上香菜段即可。

黄焖田鸡腿

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:湖南菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 神经衰弱食谱 水肿食谱

【做法】:1. 用右手持刀在田鸡头部横切一刀,用左手拉着皮入下扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背脊骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将两腿剁开,用盘装上。2. 小红辣椒去蒂及籽,洗净后切成小米状;姜切小片;大蒜切成段;紫苏切成末。3. 食用时,将猪油烧沸,下入姜片煸炒,再下入田鸡腿煎至呈黄色,烹料酒,加入红辣椒、酱油、盐、味精和鸡汤250毫升焖一下,然后放入大蒜、紫苏,收成浓汁,用湿淀粉调稀勾芡,放香油后装入盘内即成。

灵芝茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:补气食谱 延缓衰老食谱

【做法】:将灵芝草切成薄片,沸水冲泡。用法:代茶饮,每日1剂。

原蒸五元牛蹄筋

【工艺】:清蒸

【口味】:咸甜味

【标签】:湖南菜 壮腰健肾食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 气血双补食谱

【做法】:1.葱和姜拍破;红枣洗净,蒸熟剥去皮;荔枝、桂圆剥去壳洗净。2.将鲜生牛蹄筋清洗,下入开水锅氽过,再用清水洗净,下入冷水锅内,在旺火上烧开,移用小火焖煮到八成烂捞出,剔去杂质,切成5厘米长的段,再切成1厘米大的条,装入汤盅内,放入料酒、葱、姜、盐、蜂蜜、胡椒粉、鸡汤600毫升和原汤、荔枝、桂圆、红枣、莲子、枸杞、鸡油,上笼蒸至软糯取出,去掉葱姜。 3.食用前20分钟,将五元牛蹄上笼蒸热取出,撒胡椒粉即成。

黄焖子铜鹅

【工艺】:焖

【口味】:香辣

【标签】:气血双补食谱 湖南菜 滋阴食谱 营养不良食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 将去骨子鹅肉洗净,切成约3 厘米见方的块;2. 嫩姜洗净去皮,切成0.7厘米厚菱形片;3. 鲜红辣椒洗净,去蒂去籽,切成长、宽各为2 厘米的薄片;4. 炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至八成热时,放入嫩姜炒几下,再下子鹅肉煸炒;5. 待煸干水,烹入黄酒,继续煸炒2分钟,放入酱油、精盐炒匀;6. 再加入蒜瓣、杂骨汤500毫升,焖15 分钟,鹅肉柔软后盛入大碗;7. 炒锅内放入熟猪油25 克,烧至六成热时,放入鲜红椒、精盐炒熟,再倒入鹅肉,放味精;8. 用湿淀粉25克(淀粉13克加水)调稀勾芡,一起炒匀,出锅装盘,淋入芝麻油即成。

百果玫瑰球

【工艺】:炸

【口味】:原本味

【标签】:延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 哮喘食谱 结核病食谱 支气管炎食谱

【做法】:1.将核桃仁末、红枣、青梅(磨粉状)末、橘饼、南瓜仁子(磨粉状)末、莲米同猪板油、白糖30及玫瑰酱拌匀,撒上干淀粉10克,搓成丸形(10-12只),即为百果丸。 2.蛋清入浅汤盆中,用筷子打至起细浓泡沫,加入干淀粉30克,拌匀,再放入红米汁拌成红色。 3.锅内放入菜油,在旺火上烧至三成热,将百果丸放入蛋清糊中滚满,然后投入油中,用筷子拔动,待百果丸结壳、肥大,捞出;待油烧至六成热时,再将所有百果丸一起投入,用漏勺翻炒至淡黄色,捞出装盆,撒上白糖45克即可食用。用法:每日2次,随量食。

红枣山药炖南瓜

【工艺】:原炖

【口味】:清香味

【标签】:补虚养身食谱 家常菜 老人食谱 延缓衰老食谱 孕妇食谱

【做法】:1. 鲜山药、南瓜分别用水洗净;2. 鲜山药削去皮,切成3厘米见方的块;3. 南瓜去皮和内瓤,也切成相同大小的块;4. 红枣用水洗净,划开后去除枣核;5. 切好的山药、南瓜块及红枣加红糖,放入炖盅内;6. 加入水,放在火上烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右,至山药、南瓜熟烂时即可。

延寿河药仙方

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:滋阴食谱 补阳食谱 气血双补食谱 咳喘食谱 延缓衰老食谱

【做法】:原料:当归25克、人参25克、白茯苓25克、草乌25克、乌药25克、杏仁25克、何首乌25克、川椒(去目)25克、川芎(去皮脐)25克、五加皮25克、肉苁蓉25克、枸杞子25克、砂仁各25克,木香15克、牛膝15克、枳壳15克、干姜(炮)15克、虎骨(酥炙黄色)15克、川芎15克、香附子15克、香白芷15克、厚朴15克、陈皮15克、白术15克、独活15克、麻黄15克、官桂15克、白芍15克、半夏(姜汁没)15克、生地15克、熟地15克、天门冬(去心)15克、麦门冬(去心)15克、五味子15克、防风15克、细辛15克、沉香15克、苍术15克、小茴香(盐水炒黄)各15克,破故纸50克、核桃仁50克、甘草各50克,红枣肉250克、酥油各250克,白砂糖500克。制作方法:将当归、人参、白茯苓、草乌、乌药、杏仁、何首乌、川椒、川芎、五加皮、肉苁蓉、枸杞子、砂仁,木香、牛膝、枳壳、干姜、虎骨、川芎、香附子、香白芷、厚朴、陈皮、白术、独活、麻黄、官桂、白芍、半夏、生地、熟地、天门冬、麦门冬、五味子、防风、细辛、沉香、苍术、小茴香、破故纸、核桃仁、甘草、红枣肉等细绢袋盛,入烧酒一大坛,浸3日,再放大锅内用汤浸坛煮两个时辰,取出,土埋3日,出火毒。用法;每次饮1小盅。病在上食后服,病在下空腹服。饮酒毕后将药渣晒干,研为细末,用好烧酒打糊为丸,如梧桐子大。每服35丸,空腹好酒送下。

松子粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:夏季养生食谱 快餐/主食 延缓衰老食谱 老人食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 松子仁洗净切碎;3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸;4. 再改用小火熬煮成粥,然后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

金龙汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 气血双补食谱 关节炎食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱

【做法】:1. 蛇肉洗净,切成小段;2. 蛇肉段放入锅内,加入清水适量,葱段、姜片、甜酒、精盐,煮至蛇肉烂熟,加入味精调好口味即成。

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