【烧扣子萝卜】
【工艺】：烧
【口味】：本味咸鲜
【标签】：理气调理食谱 甘肃菜 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将水萝卜去根、叶，放入水中搓洗干净；2. 再投入开水锅内煮熟捞出，用冷水漂凉，沥干水分，加酱油少许拌匀；3. 锅坐火上，加猪油烧至八成热时，将萝卜炸黄捞出；4. 锅内留油，用葱丁炝锅后，加汤约200毫升，然后投入萝卜烧制；5. 待萝卜烧烂时，调入酱油、食盐、味精，烧至入味，然后用湿淀粉勾芡，淋香油即成。
【茴香包子】
【工艺】：包裹蒸
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 理气调理食谱
【做法】：1.将猪肉洗净，切成碎粒；茴香洗净，切成碎末，用布包起，挤去水分；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。2.将猪肉放入碗内，加入料酒、酱油、精盐、味精、姜末、鲜汤，搅打至黏稠，临包前将茴香末、葱末、麻油，放入肉碗内一起拌匀，即成馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，撒少许干面粉，擀成圆皮，将馅料放入圆皮中，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
【米粉蒸萝卜】
【工艺】：粉蒸
【口味】：清香味
【标签】：补气食谱 理气调理食谱 家常菜 便秘食谱 老人食谱
【做法】：1.将白萝卜去皮，切成约8厘米长的方块，用精盐腌一下。2.锅置旺火上，放入色拉油，下锅烧至六成热时，放入白萝卜块，炸成米黄色捞起，沥干油。3.将米粉与调料拌匀，抹在炸好的萝卜块上，排列于蒸碗内，上笼蒸熟，取出反扣于碟内即成。
【莲藕陈皮乳鸽汤】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 理气调理食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 莲藕洗净切成均匀大块；2. 陈皮洗净；3. 乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；4. 老姜洗净去皮，切片；5. 红枣洗净去核；6. 将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
【海蜇拌萝卜丝】
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：私家菜 咳喘食谱 祛痰食谱 便秘食谱 理气调理食谱
【做法】：1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时，剥去表层红膜，切成细丝，再用温开水烫一下；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝。2.萝卜洗净切成细丝，用盐腌约半小时，挤出水分，和海蜇丝拌在一起，再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌，滴一点香油拌匀即成。
【拌香萝卜丝】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 理气调理食谱 减肥瘦身食谱 单身食谱
【做法】：1. 萝卜洗净切细丝；2. 大葱去根洗净切丝；3. 芝麻炒熟；4. 把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精，与萝卜丝拌匀即可。
【醋青萝卜丝】
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水洗净，沥干水分装盘；2. 将青萝卜丝加入精盐、白糖、米醋、香油，拌匀即成。
【冰糖炖麻雀】
【工艺】：炖
【口味】：甜味
【标签】：幼儿食谱 补阳食谱 理气调理食谱 月经不调食谱
【做法】：1. 将麻雀去毛和内脏，洗净备用。2. 把麻雀，冰糖放入炖锅，加入清水200克，隔水炖约45分钟即成。
【白萝卜油菜汁】
【工艺】：其他
【口味】：清香味
【标签】：春季养生食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱 理气调理食谱
【做法】：1. 油菜洗净，去根，切成段；2. 白萝卜洗净，切成块；3. 将白萝卜块与油菜段一同放入榨汁机中，搅拌成汁；4. 把白萝卜油菜汁倒入杯中，加入牛奶和蜂蜜调匀即可。
【糖醋萝卜丝】
【工艺】：拌
【口味】：糖醋味
【标签】：私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱
【做法】：1. 萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
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