【芋头粟米粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将胡萝卜、芋头切丁；2. 锅内加水，下入洗好的大米烧开；3. 下入芋头、胡萝卜略煮；4. 下入玉粒用小火熬至软烂，加入白糖熬化即成。
【年糕汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 利尿食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖；2. 红豆汤快熟时放入年糕条；3. 等年糕条煮软就可以了，加糖即可食用。
【西葫芦盅】
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：肺调养食谱 美容养颜食谱 哮喘食谱 祛痰食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将西葫芦洗净，去瓤；2. 取蜂蜜适量，倒入去瓤的西葫芦中；3. 将西葫芦上笼蒸熟即可；饮蜜汁食西葫芦肉。
【拿破仑格斯】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 西餐其他 单身食谱
【做法】：1. 将起酥油和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、冰水（95克）、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团；3. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的酥皮面皮，放入烤盘中静置松弛30分钟；4. 在酥皮表面上戳出数个小细洞后，放入烤箱中以180℃烤至表面呈现金黄色泽；5. 再翻面继续烤至酥脆，再切成数片长12厘米、宽6厘米的拿破仑酥片；6. 取高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、细砂糖、鸡蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、盐（5克）搅拌成面团并做基础发酵；7. 面团分成每份约50克重总共有15份的小面团，并且整形为橄榄形状的餐包并作最后的发酵；8. 在表面上挤出网状的奶油布丁馅料作为装饰，放入烤箱以上火190℃、下火180℃烤约15分钟；9. 再从面包中间处切开，挤入奶油布丁馅并放上一片做好的拿破仑酥，表面筛上糖粉即可。
【酸奶乳酪蛋糕】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 西餐其他 增肥食谱 学龄前儿童食谱
【做法】：1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3. 杏仁角烤熟备用；4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。
【白术内金糕】
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：胃炎食谱 脾调养食谱
【做法】：1. 将白术、鸡内金、干姜、红枣洗净，放入沙锅内，加水煎取药汁，去渣。2. 将面粉、白糖和酵母一起置面盆内，加入药汁和匀，揉成面团，待发酵后，加碱调至酸碱适度，做成糕坯，上笼用武火蒸30分钟即可。
【草莓蛋糕卷】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心
【做法】：1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用；2. 蛋黄加细砂糖（20克）、盐拌匀； 3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀；4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起拌匀，成蛋黄面糊；5. 蛋白先与塔塔粉一起拌至发泡；6. 再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡，成蛋白面糊；7. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀，再将剩余蛋白面糊加入拌匀，成蛋糕体面糊；8. 取烤盘，内部底层先铺上一层蛋糕纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃ 烤约20分钟；9. 先铺一张蛋糕纸于桌上，再倒扣出烤好的蛋糕体；10. 撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下，待冷却；11. 将剩余的草莓洗净，切丁；12. 草莓拌入鲜奶油布丁馅（300克）中成草莓果酱；13. 蛋糕体另一面抹上草莓果酱于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断)，再用擀面杖与蛋糕纸一起卷起即可。
【甜姜片】
【工艺】：暗炉烤
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 感冒食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 把姜洗净去皮，蒸15分钟取出；2. 用白糖、芝麻、胡椒粉拌匀；3. 把拌好的姜片放入烤盘，送入烤炉烘干即可食用。
【芝麻土豆】
【工艺】：拔丝
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心
【做法】：1.将土豆洗净去皮，切成手指粗的条；干淀粉、面粉加水调成糊，将土豆放入糊中，使其粘满糊。2.锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，将带糊的土豆逐一放入油中，炸成金黄色(内部已熟为止)时，倒入漏勺沥干油。3.另起一锅，放入清水，加入白糖，中火熬成糖汁，快到出丝时，将土豆倒入糖汁内，边翻边撒芝麻(芝麻洗净，炒熟)，待芝麻均匀地粘在土豆上出锅，装在已抹香油的平盘内，并不断用筷子翻动，凉后即成。
【乌梅茵陈蜜露】
【工艺】：炖
【口味】：甜味
【标签】：胆石症食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；2. 把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备用。
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