理气调理食谱家常菜谱大全

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纯情萝卜羊肉丝

【工艺】:抓炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 理气调理食谱 贫血食谱

【做法】:1. 用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制,用手抓匀备用;2. 萝卜洗净,去皮切丝;3. 萝卜丝,用热水烫一下;4. 蒜苗洗净切段;5. 锅内倒入油烧热,先爆香蒜苗及辣椒;6. 再放入羊肉丝、萝卜、酱油、味精和少许鲜汤,一起拌炒至熟即可。

芹菜萝卜汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 理气调理食谱

【做法】:1. 芹菜、萝卜分别洗净;2. 芹菜切段,白萝卜去皮切片;3. 汤锅放在火上,倒入适量清水,下入芹菜、白萝卜同煮,煮约1小时,加入少许精盐调味即成。

水煎红枣槟榔

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:气血双补食谱 理气调理食谱 水肿食谱 脾调养食谱 失眠食谱

【做法】:1. 先将红枣洗净拍开;2. 槟榔洗净;3. 将红枣、槟榔一同放入砂锅;4. 加适量清水煎煮30分钟,停火即可饮用。

莲米里脊汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 肺调养食谱 清热解毒食谱 理气调理食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 木香、炙甘草洗净用纱布包好;2. 生姜洗净拍破;3. 葱洗净切成长段;4. 猪脊骨洗净砍成长节;6. 猪里脊肉洗净切成长薄片;7. 豌豆用清水洗净;8. 鸡蛋去黄留清;9. 鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉;10. 汤锅置火上,注入清水,下脊骨煮沸,撇去浮沫;11. 下姜片、葱段,煮2小时;12. 下大枣、莲子煮30分钟,再放入豌豆、药包煮20分钟;13. 拣去脊骨和药包,拣出葱、姜不用;14. 肉片用蛋清豆粉、精盐调好味;15. 脊骨汤在大火上煮沸下肉片滑好,入味精调味,装入汤盆即成。

糯米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:便秘食谱 理气调理食谱 脾调养食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将槟榔泡制捣末;郁李仁去皮研为膏;备用。2. 将水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。

老鸡水蛇

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:健脾开胃食谱 理气调理食谱 孕中期食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将老母鸡斩好,除去皮和肥脂。2. 将水蛇经切好洗净。3. 老姜洗净,连皮切厚片。4. 红枣去核洗净。5. 猪瘦肉洗净,切片。6. 将全部材料放入沸水煲内,煲4小时以上,用盐调味。

萝卜粳米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:胃炎食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 癫痫食谱 理气调理食谱

【做法】:1. 先将白萝卜洗净,切成小块;2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。

丝萝望月

【工艺】:软炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 补气食谱 理气调理食谱

【做法】:1.将萝卜洗净,切成细丝,用开水煮烂,捞入凉水盆内泡二小时,捞出挤干水分放在小盆内,加入姜末、精盐、味精、香油煨好;将冬菇择洗干净,剁成末,放入调好的萝卜丝内调拌均匀,做成20个红枣大小的圆球,压成饼装在盘子内。2.将蛋清抽打成雪衣糊,加入淀粉、面粉、精盐、味精,搅拌均匀;将红辣椒切末;香菜去梗要叶。3.将炒锅置火上,添入色拉油烧至四成热时,取一羹匙抹上油,盖上鸡蛋糊,再放上萝卜丝圆饼,上边再盖上鸡蛋糊,一边放上香菜叶,另一边放上红辣椒丝,下油内炸,用同样方法逐个炸好,在盘子内摆一周。4.取盘子一个,抹点儿油,倒上点儿糊,将剩下的萝卜丝做成圆饼放在糊上,再盖上剩下的鸡蛋糊,用红辣椒丝在上边摆成"月亮"两个字,下油炸好放在中间。5.将炒锅置火上,加少许油,烧热倒入番茄汁炒一下,再加入少许白糖,把烧好的汁浇在"月亮"两个字上即成。

藕香露

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:脾调养食谱 理气调理食谱 利尿食谱 补血食谱 肺调养食谱

【做法】:莲藕粉加水煮沸即可。

蘑菇烩萝卜球

【工艺】:烩

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 老人食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将蘑菇洗净,入沸水锅中略氽后捞出,控去水;2. 白萝卜用取球刀做成球形;3. 放入沸水锅中焯熟,捞出,用凉水冲凉;4. 汤锅置旺火上,倒入清汤、蘑菇、白萝卜球烧沸;5. 放花生油烧至汤呈乳白色时放精盐、味精,用水淀粉勾薄芡,淋入麻油,即可出锅装盆。

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