【三丝鱼面】
【工艺】:炒
【口味】:咸鲜味
【标签】:上海菜 补虚养身食谱 补血食谱 关节炎食谱 营养不良食谱
【做法】:1.将鳗鱼除去内脏,洗净,沿脊骨剖开,用刀刮下鱼肉,放入盆中,加精盐2克,味精1克拌和,用力搅拌上劲,然后在台板上撒些干淀粉,将鱼肉倒在台板上揿扁,再用木棍擀成圆形薄片,拍上干淀粉,下开水锅中氽熟捞出,用清水漂凉后捞出沥水,用净布揩干水分,用刀切成条状,即成鱼面。 2.将洗净的芹菜,冬笋,水发香菇和熟火腿分别切成丝。 3.炒锅上火,下油烧至七成热,投入鱼面滑油后捞出沥油,锅内留油少许,投入芹菜丝,冬笋丝,香菇丝煸炒,下鱼面,加绍酒,盐,味精,胡椒粉,鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,颠炒几下,撒上火腿丝,即可起锅装盘,随上香醋一小碟供蘸食。
【青襄药酒】
【工艺】:其他
【口味】:原本味
【标签】:关节炎食谱
【做法】:1. 将苍术、乌药、杜仲、牛膝、陈皮、厚朴、当归、枳壳、独活、槟榔、木瓜、川芎、桔梗、白芷、茯苓、半夏、麻黄、肉桂、防已、甘草、白芍各味中药研为粗末后装入布袋中;2. 扎紧袋口置容器中,然后倒入白酒密封;3. 将置酒容器上锅隔水加热约2小时;4. 取出置冷再埋入地下3天,取出并过滤去渣即成。
【追风酒】
【工艺】:其他
【口味】:原本味
【标签】:药膳调理 关节炎食谱
【做法】:1.将以上各药碎为粗末,用布袋装入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。2.每日服三次,每次服20克。
【克痹药酒】
【工艺】:其他
【口味】:原本味
【标签】:关节炎食谱
【做法】:1. 将秦艽、伸筋草、寻骨风、桂枝、制附子、制川乌、制草乌、丹参、蜈蚣、干地龙、延胡索切碎(其中蜈蚣,地龙研细末)后置于容器中;2. 加入白酒密封浸泡14~21天后,过滤去渣即成;3. 或加入赤砂糖500克,(矫味)静置24小时,过滤即用。
【果仁排骨】
【工艺】:卤
【口味】:原本味
【标签】:补虚养身食谱 关节炎食谱
【做法】:1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色,再略捣碎待用;2.猪排骨洗净,剁成均匀小块;3.姜、葱洗净,拍松待用;4.锅内注入清水,置中火上,下入草果、薏米、姜、葱、花椒、黄酒和猪排骨同煮;5.烧沸后打净浮沫,待排骨煮至六七成熟时,捞出稍晾,原汤不用;6.将卤汁倒入锅内,文火烧沸,下入猪排骨卤至熟透,捞出放在方盘内;7.炒锅置中火上,加入适量卤汁、冰糖、食盐收成浓汁;8.浓汁均匀地涂在排骨表面,抹上香油即成。
【鲜蟹炖冬瓜】
【工艺】:原炖
【口味】:本味咸鲜
【标签】:家常菜 结核病食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 营养不良食谱
【做法】:1. 将螃蟹洗净去盖,切成大块。冬瓜去皮,去瓤,切成骨排片。2. 将炒锅置火上,加猪油烧热,下葱、姜煸出香味,再加入鲜汤,烧开后加冬瓜片,炖约10分钟,再加鲜蟹炖5分钟,加入精盐、味精、鸡精调好味,撇去浮沫,加胡椒粉、淋香油即可。
【木瓜烧猪蹄】
【工艺】:烧
【口味】:咸甜味
【标签】:关节炎食谱
【做法】:1. 将木瓜洗净后切成薄片;2. 猪蹄去毛后剁成4块;3. 姜切成片,葱切成段;4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水;5. 用武火烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。
【葛根薏苡仁粥】
【工艺】:煮
【口味】:清香味
【标签】:冠心病食谱 高血压食谱 关节炎食谱
【做法】:1. 将葛根去皮,洗净,切片;2. 生薏苡仁、粳米洗净;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,随量食用。
【鸿图窝面】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:广东菜 清热解毒食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱
【做法】:1. 先将通心粉放入开水中,煮熟后捞起冲冷水,备用。2. 锅中倒入5杯高汤,以大火烧开,放入通心粉和盐5克、味精5克 ,待水再开,连汤盛于碗中。3. 锅中倒入适量清水,加10克油烧开,分别将蟹肉和切半的蘑菇烫熟,捞出备用。4. 锅中倒入30克油烧热,加入1杯高汤烧开,再放入蟹肉、蘑菇、蟹黄、盐5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少许油,以中火煮开,即可盛起浇在面上。
【家常菜谱大全关节炎食谱】收集了各种关节炎食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱关节炎食谱的做法,提供各种关节炎食谱美食菜谱、关节炎食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!