心悸食谱家常菜谱大全

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猪心枣仁汤

【工艺】:烧

【口味】:原本味

【标签】:失眠食谱 神经衰弱食谱 心调养食谱 补血食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将猪心剖开,洗净,置砂锅内;2. 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量;3. 先用武火烧沸,打去浮沫;4. 改用文火,烧至猪心熟透即成。5. 食时加食盐少许调味。

竹精羊心汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将玉竹、黄精洗净,润透切片;2. 羊心洗净,除去筋膜后切薄片;3. 将羊心、玉竹、黄精、精盐、羊内汤同入锅内,共煮;4. 煮至羊心熟烂,用胡椒粉调味即成。

砂锅莲子肚片汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 心调养食谱

【做法】:1. 将净猪肚切片;2. 莲子去心后加水蒸酥;3. 葱切末,姜切片备用;4. 将猪肚片放入沙锅内,加入清水、姜片、料酒,放到旺火上煮沸,撇净浮沫;5. 用小火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、料酒调好口味,撒上葱末即可。

茯苓莲子粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:健脾开胃食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 心悸食谱

【做法】:先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。

猪心粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 补血食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。2. 猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。4. 见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

佛手木耳瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:冠心病食谱 气血双补食谱 肾调养食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将木耳泡发洗净,撒成小块;2. 佛手洗净切片;3. 猪瘦肉切碎;4. 薏米洗净备用;5. 用植物油将猪瘦肉略炒,再加入佛手、木耳炒片刻;6. 最后放薏米和适量的水共煮汤;7. 煮至肉熟烂,再加入盐、葱、姜、味精即可。

灵芝大枣汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 贫血食谱

【做法】:把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。

玉竹猪心

【工艺】:炒

【口味】:原本味

【标签】:心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 滋阴食谱 肺调养食谱

【做法】:玉竹洗净切片,加水煎煮滤液3次,合并滤液加热浓缩至20毫升。猪心切薄片,放在碗内,用精盐1克、水淀粉10克(淀粉8克加水)抓一抓;韭黄洗净,切成寸段,荸荠切片,葱、姜、蒜分别切成细末。取小调料碗1只,放入料酒、酱油、白糖、味精、精盐各2克,再加入胡椒粉、鸡汤、水淀粉5克(淀粉2克加水)、玉竹浓缩汁调匀,对成汁芡,备用。取锅置于火上,倒入植物油烧热,下入猪心滑透,倒在漏勺中控油。锅内留油少许,重新上火烧热,先放蒜末,再放葱末、姜末炸出香味,然后放入荸荠片煸透,倒入猪心,继而烹入对好的汁芡,撒入韭黄段,翻炒均匀。淋入醋1克、香油少许,离火盛在盘内。用法:每日2次,佐餐食用。

淮山枸杞子炖猪脑

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。 

鹌鹑大枣莲子汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 心悸食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 气血双补食谱

【做法】:1. 先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净;2. 莲子肉和陈皮分别用清水透,择洗干净;3. 红枣去核洗净;4. 雪蛤膏预先用清水浸透发开,拣去杂质;5. 锅内加入适量清水,用旺火烧开,放入以上全部材料;6. 水再开后用中火继续煮至鹌鹑、莲子肉熟烂;7. 下精盐调味即可。

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