清热解毒食谱家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

素三鲜白菜

【工艺】:干炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 便秘食谱

【做法】:1.将白菜洗净沥干水,抹刀片成片。胡萝卜洗净切成象眼片;木耳洗净。2.锅内加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)末炒香,放入白菜片、胡萝卜片、木耳炒几下,加入料酒、精盐、白糖、米醋、鲜汤烧开约2分钟,加味精,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。

白菜卷

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 便秘食谱 贫血食谱

【做法】:1.香菇洗净后泡软切丁,火腿切细丝备用。2.将鸡肉、虾仁、猪肉分别洗净剁成泥,一起放入耐热袋中,加淀粉、精盐各10克、白胡椒粉少许和香菇丁拌匀后,持袋口摔打使之具有弹性。 3.高丽菜叶洗净后,取叶片装入耐热袋中,袋口结起但不要太紧,高火煮4分钟后,取出用冷水冲凉,再将肉馅包入菜叶叶,整齐排在盘上,覆微波薄膜,高火煮8分钟后取出。 4.将热水3/4杯或适量、奶汁45克、精盐2克,调匀置碗中,高火煮3分钟,把调匀的精盐2克、淀粉30克、水45克和火腿丝倒入,搅拌均匀,高火煮2分钟,取出淋在菜卷上即可。

香油拌蚕豆

【工艺】:拌

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 止血调理食谱 学生膳食

【做法】:1.先将鲜蚕豆的外壳剥去,再剥去豆皮,用水将豆瓣冲洗一下,放碗内。2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟,取出晾凉,放盘内,加入精盐、酱油、白糖、香油、味精,拌匀即成。

糖拌绿豆芽

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 青少年食谱

【做法】:1. 大葱去根,洗净,切成末;2. 姜洗净,去皮,切成末;3. 绿豆芽用热水焯一下,不能焯得太久,以免烂熟;4. 盐、白糖、味精、醋、料酒、香油、葱姜末等调料拌匀,浇在绿豆芽上面,再撒点胡椒粉调匀即成。

多味冬瓜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 冬瓜去皮洗净,切成小方丁;2. 香姑、冬笋洗净,和火腿一起切成同样的小方丁;3. 干贝洗净,撕成丝备用;4. 葱姜洗净切花、末备用;5. 将切好的冬瓜丁、香菇丁、冬笋丁、火腿丁放入开水中汆烫一下,再捞出沥干水分;6. 锅内倒油烧热,放入葱花、姜末爆香、加入鲜汤、盐、味精、白胡椒粉、料酒煮开。7. 放入汆烫好的冬瓜丁、香菇丁、冬笋丁、火腿丁和干贝丝烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

金针菊花肉片汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肝调养食谱 清热解毒食谱 明目食谱

【做法】:1. 将粟粉、生抽、砂糖和细盐少许拌匀,用水调成液料;2. 瘦猪肉用水洗净,抹干;3. 瘦猪肉切大薄片,加入液料拌匀;4. 金针菜用水洗净,去硬部分;5. 白菊花摘瓣,用淡盐水冲洗;6. 再用水浸片刻,取起;7. 蜜枣和生姜水洗净;8. 生姜去皮,切1片;9. 加水于瓦煲,煲至水滚;10. 放入金针菜(黄花菜)、瘦猪肉、蜜枣和生姜;11. 候水滚起,用中火煲至猪肉熟透;12. 再放入菊花瓣,稍滚;13. 以细盐调味饮用。

银芽炒韭菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱

【做法】:1.韭菜掐去老茎,去除边叶,清洗干净后切成4厘米长的段;绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。2.锅放在旺火上,下入植物油烧至七成热时,下精盐炒热,下银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生,放味精炒匀起锅装盘。

陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 补虚养身食谱 水肿食谱

【做法】:1. 鲫鱼洗净,猪骨略洗,陈皮浸软刮净,粉葛去皮切件。2. 用企身大瓦煲,放入适用量清水,煮开后放猪骨,蜜枣先煲1小时,跟着放入鲫鱼,粉葛,慢火煲2小时,调味即可。

冬瓜肉蒸包

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:水肿食谱 贫血食谱 快餐/主食 清热解毒食谱

【做法】:1. 面粉加面肥、温水适量,揉匀,待发酵后加碱揉匀,除去酸味。2. 猪肉剁成泥,加酱油、味精、香油、葱(切末)、姜(切末),搅匀待用。3. 将冬瓜去皮并剁成细末,再加少量食盐拌匀,包入纱布中,挤去水分,加入肉馅内调拌成馅;将包子捏好。4. 将捏好的包子放入蒸茏内用旺火蒸2分钟即成。

紫菜肉片汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:幼儿食谱 清热解毒食谱 丰胸食谱

【做法】:1. 青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。2. 紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。3. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。4. 烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全清热解毒食谱】收集了各种清热解毒食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱清热解毒食谱的做法,提供各种清热解毒食谱美食菜谱、清热解毒食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下