煎家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

鸡蛋煎饼

【工艺】:煎

【口味】:咸鲜味

【标签】:西餐其他

【做法】:1. 将鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;2. 蘑菇洗净切成片;3. 将蛋黄、牛奶、面粉、精盐、豆蔻粉、胡椒粉放在一起搅拌均匀;4. 然后倒入打成泡沫状的蛋清泡调匀,制成蛋面糊;5. 煎锅内放入黄油烧热,舀入蛋面糊煎成20个圆薄饼;6. 另锅放入鸡汤、精盐煮沸,下入蘑菇片用小火焖熟;7. 将蘑菇放在鸡蛋饼上,叠成半圆状即可食用。

潮州蚝煎

【工艺】:煎

【口味】:咸鲜味

【标签】:广东菜 骨质疏松食谱 克山病食谱 补血食谱 贫血食谱

【做法】:1. 牡蛎加生粉10克洗净;葱切末;鸡蛋打匀。2. 牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀,倒入热油锅中压平,以小火煎,并淋些油稍翻动,使之不粘锅,呈黄褐色时翻面,浇淋蛋糊,再淋些油继续煎,重复翻面煎数次起锅铲切成两份,盛于盘中,四周可用香菜装饰。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全煎】收集了各种煎家常菜的特点、整理了多个菜谱煎的做法,提供各种煎美食菜谱、煎食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下