高脂血症食谱家常菜谱大全

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肉片柿子汤

【工艺】:红烧

【口味】:甜咸味

【标签】:高血压食谱 高脂血症食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将猪肉切成小薄片;将西红柿洗净,切成橘瓣块。2. 坐锅,加肉汤,放入肉片、精盐稍煮一会,放入西红柿,烧开时撇去浮沫,放点味精,淋猪油,装碗即成。

鸡茸鸽蛋

【工艺】:软炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:江西菜 营养不良食谱 补阳食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 鸡脯肉、肥膘肉分别斩茸,同放碗内;2. 取姜5 克去皮,洗净,切成姜末,放在小碗中,加50℃水50毫升浸泡,葱白5 克拍松,切段,待水冷后,放入小碗中泡5 分钟左右,再过箩除渣,取汁即成葱姜汁;3. 鸡肉、猪肉茸内加葱姜汁、料酒、精盐、干淀粉、味精和清汤150毫升搅匀;4. 鸡蛋清搅打上劲,放入鸡茸拌匀待用;5. 鸽蛋入冷水上小火煮熟,捞出下冷水浸冷,剥壳,放碗内加鸡汤上笼蒸熟取下,滗去汤待用;6. 炒锅上旺火烧热,放熟猪油、清汤100毫升,倒入鸡茸,用铁勺迅速搅动炒成糊状;7. 再将鸽蛋倒入锅里,用铁勺推几下,即可装盘;8. 鸽蛋放上面,撒上火腿末。

姜汁对虾片

【工艺】:拌

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 单身食谱 高脂血症食谱 青少年食谱 补阳食谱

【做法】:1. 将对虾肉洗净,放在案板上,片成厚0.5~0.6厘米的抹刀片;2. 姜洗净,刮皮,少数切片,余下切末;3. 葱去皮,洗净,切成段;4. 香菜洗净,切成末;5. 在一个碗内放酱油、醋、部分盐、味精、香油和姜末,调成鲜咸味的姜汁;6. 将锅架在火上,放适量的水,加入料酒、葱段、姜片和少许盐,烧开;7. 投入虾片焯烫一下,见水再开时,即可将虾片用漏勺捞起,控净水,装在盘内;8. 撒上香菜末,浇上调好的姜汁即成。

山楂番茄汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:高血压食谱 消化不良食谱 高脂血症食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 将山楂洗净,去核后切成片;2. 番茄洗净后一切两半,再切成薄片;3. 姜切成片,葱切段;4. 将素油放入热锅内,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;5. 放入番茄、山楂、盐及1000毫升清水;6. 用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

杞菊决明子茶

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:高血压食谱 中风食谱 肝调养食谱 高脂血症食谱

【做法】:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,焖15分钟后可开始饮用。

蘑菇胡萝卜拌饭

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 高血压食谱 高脂血症食谱 祛痰食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出,沥干水分,切成丁;白米淘洗干净。2.胡萝卜、葱头洗净切成丁,放入锅中,加入牛油、香味焖透。 3.汤锅烧热,将牛肉汤倒入锅中,放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁,倒入蘑菇丁和白米、盐,煮熟即可。

韭菜花拌豆腐

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 老人食谱 高脂血症食谱

【做法】:1.将豆腐放入碗内,浇入沸水浸烫片刻,捞出晾凉,沥净水分,切成1厘米见方的小丁;香菜洗净,用冷开水再泡洗,沥净,切细末;韭菜花择洗干净切成细末备用。2.将豆腐丁放入盘内,撒上香菜末、加麻油、酱油、精盐、味精和韭菜花末,搅拌均匀即成。

油焖腐竹

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.腐竹用温水浸软,放入锅中加清水烧沸,离火加少许老碱浸泡约30分钟,捞出洗净,切成5厘米长条。 2.锅放火上烧热,加熟花生75克,把腐竹投入煸炒,放入蘑菇、酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克,改用小火焖烧5分钟,再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡,加熟花生油25克,颠翻几下,加入料酒、麻油,即可出锅装盘。

麻辣豆腐条

【工艺】:焖

【口味】:麻辣味

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 骨质疏松食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1.将豆腐改刀成4厘米长、1厘米宽的条;把干辣椒去把,切成1厘米长的节;芝麻炒熟。2.花生油下锅烧热,下入豆腐炸干水,倒入漏勺内。3.锅内再下入25克油,把花椒炸糊捞出,再下入干辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜,煸炒一下,加入酱油,注入汤200毫升。把炸好的豆腐放入?汁,收汁后淋上辣椒油即可。

姜汁蚌肉汤

【工艺】:煮

【口味】:姜汁味

【标签】:家常菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 姜洗净去皮,捣烂绞取汁液备用;2. 河蚌只取蚌肉洗净泥沙,放清水中浸泡,捞出备用;3. 锅内注入适量清水烧开,放入蚌肉,倒入江米酒和姜汁,煮至蚌肉熟后下精盐调味即可。

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