【荔肉炒鲜虾】
【工艺】：熟炒
【口味】：咸甜味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱
【做法】：1.将蒜剁成蒜茸，仁挑去泥肠，洗净后吸干水分，加腌料拌匀腌透，下入油锅炸至八成熟，捞起，沥油；荔枝去壳和核，取果肉。2.在油锅中先爆炒姜片，蒜茸；再放荔枝肉和虾仁同炒；最后加入调味料，葱段拌匀。
【抓炒大虾】
【工艺】：抓炒
【口味】：咸甜味
【标签】：私家菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 将虾仁改刀成片，加淀粉拌匀，下入热油锅内炸至金黄，捞出控油；2. 葱姜切末；3. 酱油、料酒、白糖、醋、葱姜末、淀粉、水调匀成味汁；4. 炒锅注油烧热，倒入味汁烧开，放入虾仁炒匀即可。
【炸烹大虾】
【工艺】：炸烹
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
【做法】：1. 把大虾洗净，去头、须、甲；2. 用刀从脊背处划开，抽出沙线，再洗一次，剁成寸段；3. 冬笋切成片；4. 将料酒、酱油、味精、淀粉、葱米、姜米、冬笋片、白汤少许放一碗内，调成芡汁；5. 炒勺上火，倒入花生油，烧至七八成热时将虾段拌匀湿淀粉；6. 放入油内炸透，呈金黄色，倒出沥油；7. 再将虾段回勺上火，用醋烹一下；8. 随即倒入配好的芡汁，颠翻均匀，淋入香油，装盘即可。
【炒虾蘑海】
【工艺】：滑炒
【口味】：本味咸鲜
【标签】：山东菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1.大虾去头、尾和皮，片成抹刀片，加蛋清及水淀粉、少许盐、料酒，抓匀上浆，放温植物油中划出；葱洗净切成豆瓣葱；姜洗净切末；香菜择洗干净切末。 2.海参片抹刀片，用沸水焯两遍；口蘑一切两半，开水焯出。 3.滑勺内加植物油烧热，放入葱姜烹出香味，加入口蘑和高汤及盐等调料 ，先放入海参烧入味，用水淀粉勾稀芡，放入虾片翻炒几下，淋花椒油，撒香菜末即成。
【黄瓜拌虾片】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 阳痿早泄食谱 孕妇食谱 通乳食谱 高温环境作业人群食谱
【做法】：1.对虾脱皮，放入开水锅里煮熟，捞出晾凉；黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、油菜心摘洗净，直刀切成段，全部放在案板上待用。2.冷虾推切成片，再装盘调味。3.油菜心铺底，虾片摆成花样，上层摆上黄瓜片、青蒜苗，撒上木耳（已泡好的木耳），倒入酱油、香油、陈醋调味即成。
【海椒琵琶虾】
【工艺】：炸
【口味】：香辣
【标签】：阳痿早泄食谱 私家菜 补阳食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将大虾（对虾）去头、去壳留尾，挑去沙肠，从背部片成相连的大片，剞上十字花刀，加入精盐、姜汁、料酒、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；2.海椒（辣椒）切成细末；3. 将大虾片逐个蘸匀淀粉，挂匀蛋清液，再蘸匀海椒末备用；4. 炒锅注油烧至六成热，下入大虾片炸至金黄且酥脆时，捞出控油装盘即可。
【狗肉丝蛋汤】
【工艺】：烧
【口味】：香辣
【标签】：家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 狗肉煮熟，肉捞出切丝，汤备用；2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；3. 锅放在火上，放入狗肉汤烧沸；4. 淋入鸡蛋液，下入狗肉丝；5. 烧开后，下入姜末、葱丝、酱油、精盐、味精、胡椒粉，再烧开；6. 盛入汤碗内，撒上香菜末，淋入香油即成。
【三珍海参羹】
【工艺】：烧
【口味】：香辣
【标签】：山东菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.水发海参切丝，放开水中烫出备用；冬笋丝放开水中氽出。 2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌渍30分钟，开水氽出。 3.勺中加上汤，海参丝、冬笋丝烧开，打去浮沫，用盐等调味，加入鸡丝，用水淀粉勾芡，加醋调味，出勺时撒火腿丝，淋花椒油搅匀，香菜碟随羹同上。
【炒虾丝】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1. 虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝；2. 把火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋、木耳切成细丝；3. 精盐同黄酒、清汤30克对成汤汁；4. 炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油；5. 炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。
【雪丽对虾】
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 青少年食谱
【做法】：1. 将对虾洗净，剪去须、腿，去头、去壳(留尾段壳)，挑出沙肠后洗净；2. 从虾体内侧剞2～3刀，放在碗内，充分搅打，打至起雪白泡沫；3. 再加少许盐、淀粉、面粉拌匀，即成蛋清稠糊(又叫雪丽，高丽糊)；4. 将锅架在火上，放油烧至五六成热，将腌好的虾沥去水，轻轻扑上淀粉，放在雪丽蛋清糊碗中拖过，裹满糊料后放入温油锅用中；5. 小火炸，炸至膨松成熟(不可炸上色)捞出；6. 将虾尾朝着盘的中央，排在盘中，再在盘的周围放些焯烫断生的绿色蔬菜；7. 食用时蘸花椒盐、番茄酱。
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