【山楂核桃白糖饮】
【工艺】：煮
【口味】：酸甜味
【标签】：冠心病食谱 肾调养食谱 便秘食谱 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 先将核桃仁浸泡1个小时，洗净后磨浆备用；2. 将山楂洗净拍破，放入砂锅中；3. 加适量清水煮30分钟，去渣留汁约1000毫升，加入白糖搅拌；4. 待糖溶化后，再将核桃浆徐徐倒入搅匀，煮沸即可停火服饮。
【香菇炒冬笋】
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1.将冬笋去壳洗净，投入水锅中稍煮，捞出切成片；香菇用温水泡软，洗净后去蒂切成片；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.锅架火上，放油烧至两三成热，投入冬笋和香菇煸炒至半熟时，放入酱油、白糖、精盐和泡香菇的水，烧10分钟后，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，起锅装盘。
【双耳汤】
【工艺】：蒸
【口味】：甜味
【标签】：高脂血症食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 将银耳、黑木耳用温水泡发，并择洗干净；2. 将冰糖研成细末；3. 将银耳、黑木耳一同置于碗中，加入适量清水；4. 上笼屉蒸约1小时，至银耳、黑木耳烂熟即成。
【香菜拌毛蛤】
【工艺】：拌
【口味】：蒜香味
【标签】：山东菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱
【做法】：1.毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即成。
【黄豆香卤海带】
【工艺】：卤
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 海带洗净浸泡30分钟；2. 姜洗净去皮切末；黄豆泡水3小时；3. 海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟；4. 至锅内汤汁收干；5. 海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
【菊花荠菜兔肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：高血压食谱 肝调养食谱 清热去火食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将荠菜去根，杂质，洗净；2. 菊花洗净；3. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；4. 把兔肉与生姜一齐放入锅内，加清水适量，文火煮约一小时至兔肉熟烂，然后加入荠菜、菊花，再煮半小时；5. 去菊花、荠菜渣，调味即可。
【粟米汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 干笋（玉兰片）、豆腐干、葱分别洗净切丁；2. 毛豆洗净煮熟，去荚皮；3. 干笋丁煮熟备用；4. 坐锅点火放油，爆香葱丁，加入玉米粒和适量水，待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁，以精盐、味精调味，再沸时即可上桌。
【笋菇素鸡酸菜汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1. 鲜笋、红萝卜去皮洗净，煮半熟捞起，冲冷水，切丝备用。2. 冬菇泡好去蒂，留1朵，其余切丝，酸菜洗净与煮鸡切丝。3. 冬菇1朵，切成花状，放扣碗中央，再将其余切丝的材料，依次排满扣碗，入笼蒸10分钟，拿出倒扣玻璃盅内。4. 起炒锅，放6碗上汤，加调味料煮开，倒入玻璃盅里，再放豆苗，淋麻油，即可上桌。
【蓝莓酸奶】
【工艺】：其他
【口味】：酸甜味
【标签】：孕中期食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1. 酸奶倒入容器中；2. 浇上蓝莓果酱；3. 放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
【腐竹银杏西米露】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 益智补脑食谱 结核病食谱
【做法】：1. 银杏去壳，除衣，去心洗净；2. 西米洗净，浸10分钟，放入滚水中慢火煮至透明；3. 倒在疏孔筛内，用水冲至凉透，沥去水分；4. 水发腐竹洗净，撕碎；5. 冰糖用水略冲，打碎；6. 烧滚水，放入银杏滚10分钟；7. 加入腐竹滚至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。
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