动脉硬化食谱家常菜谱大全

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韭菜干丝

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1.豆腐干洗净后切成长丝再切成3厘米长的段,投入沸水锅中煮熟,捞出晾凉;韭菜摘洗干净,切成3厘米长的段,放入沸水锅中焯一下,捞出晾凉;芝麻酱和香油调稀;味精用温开水溶化。2.豆腐干丝和韭菜一起放入盆内,加入酱油、醋、精盐、调稀的芝麻酱和溶化的味精,拌匀装盘即可。

杏鲍菇猪肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 动脉硬化食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.杏鲍菇、猪肉洗净切碎。2.将杏鲍菇和肉末加适量清水同煮,煮熟后加适量盐调味即可。

清汤白菜豆腐卷

【工艺】:蒸

【口味】:清香味

【标签】:家常菜 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 将豆腐剁碎成蓉;2. 鸡蛋打碎搅匀;3. 豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、精盐、豆粉调成蓉;4. 白菜洗净去硬梗,在沸水中烫一下捞出,沥干水分后摊开,再将豆腐蓉放在上面,卷裹成卷,上笼蒸5-10分钟;5. 取出后切成1-1.5厘米长的短段,再排入蒸碗内入笼蒸熟即成。

芹菜拌洋芋

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.洋芋洗净后,整只放入耐热袋中,高火至筷子能穿透洋芋为止。 2.洋芋去掉外皮,切成适当大小,放于盘中,然后撒满淡炼乳及乳酪(滚开的)。3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状,约2分钟。4.把切成屑状的芹菜(切末)撒在盘上,趁热进食。

黄豆芽烧豆泡

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 单身食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 黄豆芽洗净去泥沙;2. 将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡(油豆腐)炸;3. 锅内留少许植物油烧热,放花椒粒炸出香味;4. 将黄豆芽入锅煸炒,塌软后放入炸豆泡、盐、酱油、清水进行翻炒,加盖焖5分钟,待汤汁浓缩后撒味精翻炒数下出锅。

红油拌平菇

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 高脂血症食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.平菇洗净,切成块;蒜洗净,切成末。2.适量凉水跟平菇同时下锅,待烧开后,捞出沥油。3.蒜蓉、精盐、味精和少量水拌匀。4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌匀即可。

糖醋拌芹菜

【工艺】:拌

【口味】:家常味

【标签】:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱

【做法】:将芹菜叶择拣净、削去毛根,洗净。切成5厘米的段。入开水锅里焯一下,捞出撒少许盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油、花椒油即可。醋不可早放,否则菜会变黄。

青豆炒茄丝

【工艺】:滑炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 消化性溃疡食谱 便秘食谱 单身食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.青豆洗净,入开水锅中煮片刻,捞出沥净水分;茄子洗净去皮,切丝;葱、蒜分别洗净,葱切葱花,大蒜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉10克左右备用。2.锅架火上,加油10克烧热,下茄丝煸炒,待水汽稍干,取出沥油,锅内加油20克烧热,下葱花、蒜末炝锅,然后放入茄丝、青豆煸炒一下,加酱油、绍酒,用湿淀粉勾芡即成。

小辣椒拌豆腐

【工艺】:拌

【口味】:微辣

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.豆腐放沸水中烫一下,捞出,放盘内;小辣椒去蒂和籽,洗净,切成碎末,放豆腐盘内,加入精盐、白糖、味精,然后用筷子将豆腐搅碎拌匀。2.蒜头剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,然后剁成蒜泥,放在豆腐上,淋上香油,拌匀即可。

腐乳豆腐羹

【工艺】:烩

【口味】:腐汁味

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 孕妇食谱

【做法】:1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。3.高汤4杯倒入锅中烧开,开锅后转用小火,接着放入肉丝及豆腐丁同煮。4.再加入所有的调味料(红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克)勾芡成黏稠状后熄火。5.最后撒入葱花即可。

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