【荠菜青蛙粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：脾调养食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱 明目食谱
【做法】：1. 先将荠菜洗净，切碎，备用；将青蛙腿洗净，备用。2. 把粳米淘洗净后，与青蛙腿一同放入锅内，加入适量清水，置武火上煮沸后，改为用文火煮到八成熟时，加入荠菜，待蛙肉熟米开花，即成。
【金橘糯米粥】
【工艺】：煮
【口味】：果汁味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1. 金橘洗净，对半切开；2. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时；3. 锅置火上，放入清水、圆糯米、金橘，大火煮开后改小火慢慢熬煮至黏稠；4. 加入冰糖后再煮2分钟；5. 把柠檬挤出汁液来滴入粥中，再浇几道蜂蜜即可。
【鳜鱼柠檬羹】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：冬季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 鳜鱼宰杀，洗净；2. 香菜、葱、姜洗净切末备用；3. 鳜鱼加葱末、姜末，上笼蒸熟，拆下鱼肉；4. 笋尖洗净，切成丝；5. 鸡蛋打入碗内，用筷子拨散；6. 鲜奶上中火烧开，放入鱼肉、笋丝，倒入蛋液搅匀；7. 挤入柠檬汁，加盐调好味，撒入香菜末，盛入碗中即可食用。
【白背木耳瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：活血化瘀食谱 补虚养身食谱 止血调理食谱 脾调养食谱 滋阴食谱 肝调养食谱
【做法】：1. 白背木耳（蔓荆子）用水浸透发开，洗净。2. 田七洗净后打碎。3. 陈皮用水浸洗干净。4. 红枣洗净，去核。5. 瘦猪肉用水洗净。6. 加适量水，猛火煲至水滚。7. 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉。8. 待水再滚起，改用中火煲90分钟。9. 加细盐调味，即可饮用。
【蔬菜豆腐泥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 肠炎食谱
【做法】：1. 将胡萝卜去皮洗净；2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块；3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅；4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内；5. 锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变少；6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
【苹果萝卜羊肉粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 冬季养生食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
【做法】：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 羊肉洗净，切细丝；3. 萝卜、苹果去皮，切块；4. 苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁；5. 粳米放入锅中，加入煮好的汁和适量的冷水，先用旺火烧沸；6. 再加入羊肉丝、胡椒、葱白，然后改用小火煮至米花汤稠，下入盐调味，即可盛起食用。
【金菇芽菜肉片汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 高脂血症食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 学生膳食 孕妇食谱
【做法】：1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；2. 金菇、大豆芽切去尾根；3. 生姜去皮，切片；4. 瘦猪肉切片；5. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中；6. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；7. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；8. 加盐调味，即可饮用。
【苦瓜瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：清苦味
【标签】：美容养颜食谱 明目食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 祛痱食谱 防暑食谱
【做法】：1. 将苦瓜洗净，去籽切块；2. 瘦肉洗净切成片；3. 加清水适量，先大火，煮沸后；4. 打去浮沫，改用小火，煮至七成熟时；5. 放入苦瓜块，煮熟调味即成。
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