【西瓜番茄汁】
【工艺】：其他
【口味】：酸甜味
【标签】：夏季养生食谱 防暑食谱 减肥瘦身食谱 祛痱食谱 肝炎食谱
【做法】：1.番茄用沸水泡汤后剥皮，用干净纱布包好绞取汁。2.西瓜挖瓤，也用干净纱布包好，绞取汁。3.将二汁混和即成。
【赤小豆山药粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：肝炎食谱 清热去火食谱 防暑食谱 补气食谱
【做法】：1.把赤小豆淘洗净，山药切片。2.赤小豆入锅，加水适量，煮至半熟时，放入山药片，继续煮至熟烂，加入白糖即成。
【首乌炖鳖】
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：肝炎食谱 肝硬化食谱 肝调养食谱 补血食谱
【做法】：1. 将首乌、生姜、红枣洗净；2. 鳖活杀，去肠杂，冼净，取肉切块，并用开水拖去血水；3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时调味即可。
【茵陈蚬肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：胆石症食谱 清热解毒食谱 肝炎食谱
【做法】：1. 将绵茵陈（茵陈蒿）洗净；2. 生姜去皮切片；3. 取新鲜大蚬，用开水略煮去壳，取肉用；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，汤成去渣。
【胡萝卜猪肝汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：明目食谱 贫血食谱 肝调养食谱 肝炎食谱 青少年食谱
【做法】：胡萝卜、猪肝分别洗净、切片。锅中加水及姜、盐少许，沸后下猪肝，待熟后，饮汤食肝及胡萝卜。
【青蒿粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 疟疾食谱 肝炎食谱
【做法】：采集新鲜青蒿100克（干品30克），洗净后绞取药汁30-60毫升，以粳米煮粥，待粥熟后，倒入青蒿汁，加糖搅拌，煮1沸即可服食。
【首乌当归鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肝炎食谱 补血食谱 滋阴食谱
【做法】：先煮鸡肉，沸后打去泡沫，把制首乌、当归、枸杞用纱布包好，扎紧口，投入锅内，用文火炖至肉熟烂，捞出药包，放入盐、味精等，起锅即成。
【龙女斛珠】
【工艺】：清蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 通乳食谱 胃调养食谱 水肿食谱 肝炎食谱 孕妇食谱
【做法】：1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；2. 洗净的鲤鱼在开水中汆一下，取出，在鱼身每隔2厘米宽剞十字形花刀；3. 肥膘肉切3 厘米长、1 厘米宽、0.7 厘米厚的梳齿片；4. 将葱5克、姜5克，拍破加黄酒15克挤出汁；5. 剩余葱打结，姜5克拍破，余下姜切末，装入碟内；6. 湘白莲洗净蒸至七成熟取出；7. 将鲤鱼放入盘中，加入精盐、葱姜汁腌20 分钟；8. 然后，将湘莲填入鱼腹中，填满为止，在十字花刀的交叉处各嵌1 粒湘莲，剩余部分围绕鱼身一圈摆放；9. 将肥膘肉每隔1厘米宽摆放1 片在鱼身上，间隔处摆上火腿肉；10. 拍破的葱、姜放在上面，加入鸡清汤上笼蒸25 分钟取出；11. 去掉葱、姜、肥膘肉，加入味精，撒上胡椒粉，边上淋入鸡油，随姜、醋碟上桌即成。
【鸡丝炒佛手】
【工艺】：熟炒
【口味】：原本味
【标签】：家常菜 肝炎食谱 胃炎食谱 学龄前儿童食谱 高血压食谱 呕吐调理食谱
【做法】：1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；2. 葱洗净切成细丝；3. 将鸡脯肉剔去筋膜后片成大片，顺丝切成6厘米长、0.3厘米粗细的鸡丝；4. 佛手顶刀切片，再切成细丝，用温水洗一下，控净水分；5. 将鸡丝用少许盐、湿淀粉、鸡蛋清浆好；6. 锅烧热，注入花生油至三四成热时下入鸡丝拨散滑透；7. 随将佛手丝用油滑一下，一起倒入漏勺内控净油；8. 锅留少许底油，烧热；9. 放葱丝炝锅，下烹料酒、姜水；10. 随即倒入鸡丝和佛手丝，放高汤、盐和味精，翻炒均匀即可出勺装盘。
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