【虾羹油条】
【工艺】：炸烹
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 将虾肉切成黄豆大小的粒；油条劈开成两片，切成段，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2. 热锅放油，下葱姜煸至香捞出，放入虾肉，炒干水分，烹黄酒，加鲜汤适量、细盐、白糖、胡椒粉搅匀，待烧沸后放味，勾芡，淋香醋搅成虾羹，盛入碗内。3. 在烧虾羹同时，将油条下入七成热油锅内炸酥捞出，装入盘内，将虾羹倒入盆内即可。
【海参炖鲍鱼】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 肾调养食谱 便秘食谱 明目食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净，分别切片、切丝；枸杞子、龙眼肉洗净。2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
【铁排青鱼】
【工艺】：红烧
【口味】：酱香味
【标签】：特色菜 水肿食谱 肾炎食谱 肝炎食谱 孕中期食谱
【做法】：1.将青鱼切成8厘米长的段，酱油涂抹码味；洋葱切成丝。2.锅内放油烧至七成热时，将鱼段逐个下锅，油煎至两面金黄，捞出控干。3.锅内留底油，放洋葱丝煸香，加料酒、酱油、白糖、盐、番茄酱、豌豆、高汤，再放煎好的鱼段，改用小火略烧2分钟左右即可入味，再用大火烧开，然后淋少许香油即可。
【小烧什锦】
【工艺】：酱烧
【口味】：酱香味
【标签】：补血食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱 明目食谱
【做法】：1. 将猪肚、舌，心出水，然后分别刮净洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条；玉兰片（水发玉兰片）及萝卜(也可选用菜头或青笋)，切成条；瘦猪肉剁细，放入碗内，加少许盐、淀粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子；蘑菇用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。2. 炒锅置旺火上，放入猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子，掺汤烧开，再连汤倒入锅内，用小火慢烧。3. 猪肚、舌等约烧2小时，加入蘑菇、玉兰片，再烧约半小时，而后加入萝卜菜同烧，直烧至肚烂，菜熟时，随即下淀粉，勾成二流芡，下味精起锅。
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