【蒜拌裙带菜】
【工艺】:拌
【口味】:酸辣味
【标签】:私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱 肝炎食谱
【做法】:1. 将海裙带(海带)洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;2. 将海裙带块入沸水中焯水,捞出,过冷开水;3. 蒜头捣成蒜泥;4. 将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。
【土豆拌海带丝】
【工艺】:拌
【口味】:清香味
【标签】:围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 健脾开胃食谱
【做法】:1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;2. 土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;3. 海带用水泡开洗净后切成丝;4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。
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