肺调养食谱家常菜谱大全

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贝母梨罐

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱 肺调养食谱 滋阴食谱

【做法】:1.将梨去皮挖空,川贝熬成药液。2.荸荠、莲子切成丁,青红丝切丁。3.贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。

白菜炒木耳

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补气食谱 肺调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 把发好的木耳摘洗干净;2. 选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片;3. 炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒;4. 炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀;5. 炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

莲子银耳炖雪梨

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将莲子洗净泡水,去掉莲子心;2. 银耳用水泡发;3. 雪梨切成小三角块待用;4. 坐锅点火,将发好的莲子、银耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中,入蒸锅蒸2小时即可。

鲜百合蒸鸡

【工艺】:清蒸

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 肺调养食谱

【做法】:1.鸡洗干净抹干水分后,斩件,加入调味料(姜汁5克、白酒5克、盐5克、酱油10克、白糖1.5克、小米粉10克、香油1克、植物油5克)拌匀。2.百合剥去黄色瓣,再剥开洗干净,沥干水分;洗干净杞子,沥干水分;姜切丝;葱切段。3.将鸡、百合、杞子、姜丝和葱段同拌匀,放入蒸碟内,隔水蒸12分钟至鸡熟即成。

山楂百合汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 肺调养食谱 清热去火食谱 咳喘食谱

【做法】:1.百合剥去老瓣洗净,放入锅内,加入适量清水煮熟;山楂切成小片,与白糖放入百合汤内煮熟。2.饮用时,放到冰箱冷藏,也可热饮。

川椒煨梨

【工艺】:煨

【口味】:甜味

【标签】:咳喘食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱

【做法】:1.将梨子削去外皮,用筷子削尖后,在其表面均匀地戳约50个小孔,然后把川椒逐个接入梨子内。2.将面粉用水调湿,揉成面团,捍成圆皮,包在梨子的表面,放入烘箱内,烘熟。如自己制作可放在热柴草灰内煨熟。然后取出梨子,剥去表面的面皮,挑出川椒不用,梨装在盘内。3.将冰糖放锅内,加水少许,炼成糖汁,浇在梨子的面上即成。

双耳汤

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:高脂血症食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将银耳、黑木耳用温水泡发,并择洗干净;2. 将冰糖研成细末;3. 将银耳、黑木耳一同置于碗中,加入适量清水;4. 上笼屉蒸约1小时,至银耳、黑木耳烂熟即成。

银耳薏米羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:清热去火食谱 水肿食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱

【做法】:1. 薏仁去杂质,洗净,用温水浸泡2小时;2. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸泡,直至发透为止;3. 锅中加入适量冷水,放入银耳和白糖,煮滚后下入泡好的薏仁,煮至米粒软烂;4. 用湿淀粉勾稀芡,面上加糖桂花,出锅装碗即成。

蒸西瓜冰糖蜂蜜

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 清热解毒食谱 肺调养食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 将西瓜洗净,在顶部切下一块瓜皮,挖出少量瓜瓤;2. 放入冰糖和蜂蜜,盖上顶皮;3. 放置大碗内,上锅蒸熟后即可。

剑花蜜枣猪肺汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 神经衰弱食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;2. 把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 

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