【葡汁鲜藕的做法】
1. 将藕去皮,洗净切成0.3厘米厚的圆形片;2. 坐锅点火倒水,水沸后放入藕片焯至断生捞出,过凉开水焯凉再捞出,沥净水分放入盆内待用;3. 葡萄洗净撕去皮,用牙签挑净籽,榨成汁;4. 葡萄干洗净用刀切碎,放入盆中加葡萄汁和蜂蜜搅拌均匀,再倒入放藕片的盆中与藕片拌匀;5. 将拌好的葡萄汁蜜藕片放入冰箱内冰镇30分钟,取出即成;6. 可用黄瓜和红樱桃点缀。【说明】
工艺:拌
口味:甜味
标签: 【甜品/点心】
【葡汁鲜藕的制作材料】
主料:莲藕400克
辅料:葡萄干100克 葡萄200克
调料:蜂蜜10克
【葡汁鲜藕怎么做好吃】
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
【葡汁鲜藕小贴士】
【葡汁鲜藕的热量】
能量739.1千卡,蛋白质11.14克,脂肪1.79克,碳水化合物177.16克,叶酸147.86微克,膳食纤维7.2克,维生素A28微克,胡萝卜素180微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.61毫克,维生素C231.3毫克,维生素E4.32毫克,钙218.4毫克,磷348.3毫克,钾2177.8毫克,钠198.53毫克,碘9.6微克,镁137.2毫克,铁15.6毫克,锌1.5毫克,硒4.72微克,铜1.1毫克,锰5.72毫克, 葡汁鲜藕的做法,葡汁鲜藕怎么做