【红椒拌油菜的做法】
1.油菜择去梗叶，洗净后投入沸水锅内焯熟，捞出后切成段；红柿子椒去蒂及籽，洗净后投入沸水锅中焯一下，捞出后切成丝。2.油菜放入盆内，加入红柿子椒丝、精盐、味精、香油和虾米，拌匀装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：香辣
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【红椒拌油菜的制作材料】
主料：油菜500克
辅料：柿子椒100克 虾米50克
调料：盐5克 味精3克 香油10克
【红椒拌油菜怎么做好吃】
【红椒拌油菜小贴士】
【红椒拌油菜的热量】
能量327.84千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质33.05克,脂肪13.98克,碳水化合物23.62克,叶酸256.54微克,膳食纤维6.8克,胆固醇262.5毫克,维生素A538.5微克,胡萝卜素3176微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.63毫克,烟酸6.4毫克,维生素C310毫克,维生素E12.52毫克,钙821.6毫克,磷528.12毫克,钾1325.82毫克,钠4935.33毫克,碘41.25微克,镁228.31毫克,铁11.61毫克,锌3.6毫克,硒42.11微克,铜1.48毫克,锰1.57毫克, 红椒拌油菜的做法，红椒拌油菜怎么做