豆干蒸腊肉的做法，豆干蒸腊肉怎样做？

【豆干蒸腊肉的做法】

1. 豆干片成斜片；2. 腊肉切成薄片，在盘中按一块豆干一块腊肉的程序摆好，笼蒸约10分钟即成。

【说明】

工艺：蒸

口味：咸鲜味

标签： 【四川菜】 【骨质疏松食谱】 【营养不良食谱】

【豆干蒸腊肉的制作材料】

主料：豆腐干400克

辅料：腊肉（烟肉）200克

调料：

【豆干蒸腊肉怎么做好吃】

若腊肉太咸，可放适量白糖，或将腊肉用清水泡制后备用。

【豆干蒸腊肉小贴士】

1. 豆腐含有大量易被人体吸收的蛋白质和脂肪，对降低人体内的胆固醇有特别作用；2. 并含有人体所需的微量元素，对增强人体的生长发育，新陈代谢以及免疫功能有一定的促进作用。

【豆干蒸腊肉的热量】

能量922千卡,蛋白质109.4克,脂肪32.4克,碳水化合物51.2克,叶酸216.8微克,膳食纤维3.2克,胆固醇92毫克,硫胺素1.92毫克,核黄素0.5毫克,烟酸10.2毫克,维生素E0.22毫克,钙1236毫克,磷1548毫克,钾1148毫克,钠408.4毫克,碘184.8微克,镁262毫克,铁24.4毫克,锌11.56毫克,硒11.08微克,铜3.14毫克,锰5.34毫克, 豆干蒸腊肉的做法，豆干蒸腊肉怎么做