寿比南山的做法，寿比南山怎样做？

【寿比南山的做法】

1.香菇头洗净水净乾，压扁加鸡蛋黄、盐和牛奶拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。2.锅放适量水加盐、姜丝、香油，加蒸制过的香菇，再放入蒸笼蒸40分钟即可。　

【说明】

工艺：清蒸

口味：本味咸鲜

标签： 【私家菜】 【防癌抗癌食谱】

【寿比南山的制作材料】

主料：香菇（鲜）25克

辅料：鸡蛋黄100克 盐20克 牛奶20克

调料：盐5克 姜5克 香油5克

【寿比南山怎么做好吃】

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

【寿比南山小贴士】

【寿比南山的热量】

能量390.5千卡,蛋白质16.42克,脂肪33.93克,碳水化合物5.9克,叶酸10.6微克,膳食纤维0.96克,胆固醇1513毫克,维生素A444.2微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.34毫克,烟酸0.66毫克,维生素C0.65毫克,维生素E8.59毫克,钙140.15毫克,磷269.1毫克,钾140.05毫克,钠9891.2毫克,镁48.65毫克,铁6.96毫克,锌4.12毫克,硒28.32微克,铜0.36毫克,锰0.36毫克, 寿比南山的做法，寿比南山怎么做