杂拌豆腐丝的做法,杂拌豆腐丝怎样做?

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杂拌豆腐丝的做法

1. 将香菜切段;2. 大白菜取心切丝;3. 海米(虾米)泡发后用油煸炒一下;4. 茼蒿洗净切段;5. 青、红椒切丝;6. 葱、姜切成末;7. 豆腐皮(油皮)切丝入开水锅煮5分钟,取出晾凉;8. 盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁,放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。

说明

工艺:

口味:酸味

标签: 【家常菜

杂拌豆腐丝的制作材料

主料:油皮100克 柿子椒50克 辣椒(红、尖、干)30克 白菜30克 虾米15克 茼蒿50克

辅料:

调料:香菜10克 盐2克 白砂糖2克 鸡精2克 醋20克 香油10克 大葱5克 姜3克

杂拌豆腐丝怎么做好吃

杂拌豆腐丝小贴士

杂拌豆腐丝的热量

能量661.28千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质65.49克,脂肪37.43克,碳水化合物37.99克,叶酸87微克,膳食纤维22.44克,胆固醇78.85毫克,维生素A209.34微克,胡萝卜素1233.3微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.26毫克,维生素C88.37毫克,维生素E57.35毫克,钙395.81毫克,磷738.18毫克,钾1508.89毫克,钠2061.99毫克,碘32.86微克,镁275.16毫克,铁18.24毫克,锌7.76毫克,硒14.83微克,铜1.79毫克,锰7.27毫克, 杂拌豆腐丝的做法,杂拌豆腐丝怎么做

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