【拌花菜的做法】
1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类） 2. 腐竹用热水泡发后，切断备用；3. 土豆切丝后洗净；4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下，时间不要过长；5. 黄瓜一定要拍碎切；6. 青椒切丝备用；7. 花生、腐竹、土豆丝、黄瓜、青椒倒入大盆加入；8. 白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉适量搅拌即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【拌花菜的制作材料】
主料：花生50克 土豆（黄皮）50克 黄瓜50克 青椒50克 腐竹70克
辅料：
调料：白醋10克 白砂糖6克 鸡精5克 盐10克 辣椒粉10克
【拌花菜怎么做好吃】
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【拌花菜小贴士】
【拌花菜的热量】
能量582.95千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质41.48克,脂肪29.34克,碳水化合物48.55克,叶酸134.32微克,膳食纤维10.48克,胆固醇0.25毫克,维生素A349.8微克,维生素K50微克,胡萝卜素2097微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.19毫克,烟酸8.95毫克,维生素C54.5毫克,维生素E22.95毫克,钙89.4毫克,磷397.98毫克,钾969.7毫克,钠4931.93毫克,碘43.72微克,镁145.98毫克,铁16.33毫克,锌3.93毫克,硒8.35微克,铜1.48毫克,锰2.41毫克, 拌花菜的做法，拌花菜怎么做