【莲藕猪舌汤的做法】
1. 莲藕去皮,洗净;2. 猪舌放入滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净;3. 八爪鱼干洗净;4. 红枣去核洗净;5. 陈皮浸软,刮起去瓤洗净; 6. 把适量清水高火6分钟至滚,放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮;7. 中火30分钟,下盐调味即可。【说明】
工艺:炖
口味:咸鲜味
标签: 【私家菜】
【莲藕猪舌汤的制作材料】
主料:莲藕500克 猪舌300克
辅料:章鱼50克 枣(干)30克 陈皮5克
调料:盐3克
【莲藕猪舌汤怎么做好吃】
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
【莲藕猪舌汤小贴士】
【莲藕猪舌汤的热量】
能量1062.6千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质74.61克,脂肪38.62克,碳水化合物113.29克,叶酸173.21微克,膳食纤维8.9克,胆固醇690毫克,维生素A19微克,胡萝卜素123.4微克,硫胺素1.29毫克,核黄素1.48毫克,烟酸17.32毫克,维生素C224.55毫克,维生素E4.66毫克,钙268.46毫克,磷980.05毫克,钾2253.42毫克,钠1674.14毫克,碘12微克,镁178.51毫克,铁8.78毫克,锌10.41毫克,硒57.98微克,铜0.83毫克,锰6.66毫克, 莲藕猪舌汤的做法,莲藕猪舌汤怎么做