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词条:威士忌
wēi shì jì
英文whisky的音译。以麦类为主要原料酿制的蒸馏酒。由麦类或其他谷物经麦芽糖化、发酵、蒸馏而制得。酒精含量30%~70%。以苏格兰所产最为著名,中国青岛也已有四十多年的生产历史。