咖啡碱的拼音及解释

词条：咖啡碱

kā/gā fēi jiǎn

有机化合物，化学式C8H10O2N4·H2O，白色有光泽的柱状结晶体，有苦味。多含在咖啡、可可的种子和茶叶中。可做兴奋剂和利尿剂等。