桂圆栗子粥的做法，桂圆栗子粥怎样做？

【桂圆栗子粥的做法】

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.　栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；4.　然后转小火熬煮45分钟；5.　桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

标签： 【快餐/主食】 【冬季养生食谱】

【桂圆栗子粥的制作材料】

主料：粳米100克 栗子（鲜）200克

辅料：桂圆肉15克

调料：白砂糖10克

【桂圆栗子粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【桂圆栗子粥小贴士】

【桂圆栗子粥的热量】

能量799.95千卡,蛋白质16.79克,脂肪2.15克,碳水化合物182.82克,叶酸7.2微克,膳食纤维4.3克,维生素A64微克,胡萝卜素380微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.57毫克,烟酸4.24毫克,维生素C52.05毫克,维生素E10.13毫克,钙52.85毫克,磷317.8毫克,钾1000.85毫克,钠31.34毫克,镁142.55毫克,铁3.94毫克,锌2.69毫克,硒5.25微克,铜1.09毫克,锰4.49毫克, 桂圆栗子粥的做法，桂圆栗子粥怎么做