【葱油淋鸡的做法】
1. 葱、姜洗净，切丝；2. 将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟；3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟；4. 将鸡块取出装盘备用；5. 植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可。【说明】
工艺：烤
口味：咸鲜味
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【葱油淋鸡的制作材料】
主料：鸡肉500克
辅料：
调料：大葱20克 姜5克 植物油30克 盐3克 酱油15克 香油2克
【葱油淋鸡怎么做好吃】
【葱油淋鸡小贴士】
【葱油淋鸡的热量】
能量869.06千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质97.72克,脂肪49.1克,碳水化合物9.69克,叶酸35.01微克,膳食纤维0.64克,胆固醇530毫克,维生素A243.6微克,胡萝卜素21.3微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.48毫克,烟酸28.4毫克,维生素C0.8毫克,维生素E4.75毫克,钙69.51毫克,磷816.85毫克,钾1342.72毫克,钠2361.91毫克,碘62.36微克,镁123.86毫克,铁8.51毫克,锌5.71毫克,硒59.06微克,铜0.38毫克,锰0.55毫克, 葱油淋鸡的做法，葱油淋鸡怎么做