【椒麻腰片的做法】
1.将猪腰子切除腰臊，漂洗干净，改刀呈蓑衣状，焯水后放入凉水漂洗备用。2.将花椒粒剁成碎末状，放入烧热的红油、麻油中，再加入调料拌匀成麻辣汁。3.用生菜衬盘，码上腰花，撒上葱花，淋麻辣汁即成。【说明】
工艺：抓炒
口味：麻辣味
标签： 【四川菜】 【接触化学毒素人员食谱】 【壮腰健肾食谱】 【肾调养食谱】 【自汗盗汗食谱】
【椒麻腰片的制作材料】
主料：猪腰子600克
辅料：生菜（团叶）150克
调料：大葱8克 姜4克 花椒8克 酱油4克 盐5克 味精3克 辣椒油8克 香油5克
【椒麻腰片怎么做好吃】
【椒麻腰片小贴士】
【椒麻腰片的热量】
能量666.08千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质99.04克,脂肪25.16克,碳水化合物14.16克,叶酸103.76微克,膳食纤维3.5克,胆固醇2580毫克,维生素A330.88微克,胡萝卜素581.52微克,硫胺素1.16毫克,核黄素7.27毫克,烟酸0.58毫克,维生素C30.4毫克,维生素E10.67毫克,钙240.98毫克,磷1323.3毫克,钾1503.22毫克,钠3370.94毫克,碘0.1微克,镁193.97毫克,铁3.62毫克,锌19.81毫克,硒946.1微克,铜0.4毫克,锰0.79毫克, 椒麻腰片的做法，椒麻腰片怎么做