【百合红枣银杏牛肉羹的做法】
1. 将牛肉洗净，切薄片。2. 银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。3. 将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。4. 将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入沙锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合，牛肉熟透，放入精盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【百合红枣银杏牛肉羹的制作材料】
主料：百合(干)40克 枣（鲜）50克 莲子40克 白果（干）40克 牛里脊肉240克
辅料：
调料：姜8克 盐2克
【百合红枣银杏牛肉羹怎么做好吃】
此菜具有驻颜护肤，生肌防皱，补血益气，调经止带的作用。
【百合红枣银杏牛肉羹小贴士】
枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。 白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
【百合红枣银杏牛肉羹的热量】
能量802.68千卡,维生素B60.79毫克,蛋白质69.01克,脂肪13.72克,碳水化合物103.79克,叶酸47.4微克,膳食纤维3.05克,胆固醇105.6毫克,维生素A22.24微克,胡萝卜素133.6微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.35毫克,烟酸17.53毫克,维生素C123.82毫克,维生素E11.35毫克,钙94毫克,磷857.9毫克,钾1030.18毫克,钠992.21毫克,碘1.2微克,镁199.26毫克,铁5.57毫克,锌14.06毫克,硒17.09微克,铜1.22毫克,锰4.76毫克, 百合红枣银杏牛肉羹的做法，百合红枣银杏牛肉羹怎么做