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蒜香排骨的做法,蒜香排骨怎样做?

蒜香排骨是一道上海菜 贫血食谱 青少年食谱 月经不调食谱 健脾开胃食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜香排骨的做法,协助您做出美味可口的蒜香排骨。

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蒜香排骨的做法
1. 猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。 2. 把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。3. 锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。
蒜香排骨说明:

工艺:油浸炸

口味:蒜香味

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蒜香排骨的制作材料

主料:猪小排(猪肋排)800克

辅料:大蒜(白皮)100克 糯米粉75克

调料:淀粉(豌豆)25克 嫩肉粉10克 味精10克 盐4克 白砂糖10克 腐乳汁10克 花生油100克

蒜香排骨怎么做好吃
蒜香排骨的热量
能量3662.05千卡,蛋白质147.74克,脂肪285.67克,碳水化合物125.22克,叶酸14.02微克,膳食纤维1.78克,胆固醇1168毫克,维生素A45微克,胡萝卜素30微克,硫胺素2.53毫克,核黄素1.37毫克,烟酸38.38毫克,维生素C7毫克,维生素E44.98毫克,钙196.38毫克,磷1300.45毫克,钾2270.46毫克,钠2914.36毫克,镁173.83毫克,铁17毫克,锌29.5毫克,硒93.66微克,铜1.95毫克,锰2.1毫克, 蒜香排骨的做法,蒜香排骨怎么做
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