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羊肉煎包的做法,羊肉煎包怎样做?

羊肉煎包是一道快餐/主食,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉煎包的做法,协助您做出美味可口的羊肉煎包。

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羊肉煎包的做法
1.将葱姜洗净切成末待用;将羊肉洗净,切成末放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料。2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬面团,饧发,备用。3.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,擀成圆皮,包入馅料,捏成带褶包子生坯。4.将平锅底抹上一些猪油,烧热后码入包子生坯,倒入凉水加盖煎焖,两手随时转动锅,使火候均匀,大约10分钟,见包子底呈金黄色熟透,盛入盘内,即可食用。
羊肉煎包说明:

工艺:生煎

口味:原本味

标签: 【快餐/主食

羊肉煎包的制作材料

主料:小麦面粉600克 羊肉(瘦)300克

辅料:酵母20克

调料:大葱15克 姜6克 盐8克 味精3克 碱1克 香油100克 猪油(炼制)60克

羊肉煎包怎么做好吃
羊肉煎包的热量
能量3988.55千卡,维生素B60.44毫克,蛋白质166.74克,脂肪186.59克,碳水化合物437.7克,叶酸465.06微克,膳食纤维24.3克,胆固醇235.8毫克,维生素A52.53微克,胡萝卜素19.8微克,硫胺素4.55毫克,核黄素1.47毫克,烟酸36.23毫克,维生素C0.69毫克,维生素E75.77毫克,钙250.03毫克,磷1973.97毫克,钾2384.44毫克,钠3619.01毫克,碘40.5微克,镁371.41毫克,铁19.43毫克,锌19.61毫克,硒66.23微克,铜0.75毫克,锰1毫克, 羊肉煎包的做法,羊肉煎包怎么做
制作羊肉煎包的小贴士: