巧克力火鸡是一道西餐其他,口味咖喱味,【家常菜食谱大全】为您详解解析巧克力火鸡的做法,协助您做出美味可口的巧克力火鸡。
巧克力火鸡的做法 |
1. 将洋葱、蒜、巧克力均切碎; 2. 玉米饼撕碎晾干; 3. 桂皮掰碎; 4. 火腿切成块; 5. 芝麻炒熟; 6. 将火鸡块放入锅内,加适量精盐和清水,盖好煨1个小时至鸡块熟; 7. 滗去汤(留用),将鸡块放入两个未涂油的烤盘内; 8. 锅内放黄油烧热,下入洋葱、蒜炒黄; 9. 出锅与玉米饼250克汤同放混合器内,盖好高速混匀,倒入大碗内; 10. 将巧克力、杏仁、花生仁、南瓜籽、芝麻放入混合器内,盖好高速混匀,倒入大碗内; 11. 将咖喱粉、白糖、精盐、茴香籽、桂皮和500克汤放入搅拌器内,盖好拌匀,倒入大碗内; 12. 将混合好的汁浇在火鸡块上,放入烤箱内高温烤30分钟即可。 |
巧克力火鸡说明: |
工艺:烤 口味:咖喱味 标签: 【西餐其他】 |
巧克力火鸡的制作材料 |
主料:火鸡3000克 辅料:洋葱(黄皮)100克 大蒜(白皮)50克 巧克力150克 杏仁50克 南瓜子(炒)50克 芝麻50克 黄油50克 花生仁(炒)50克 玉米面(黄)200克 调料:白砂糖25克 咖喱100克 盐10克 茴香籽[小茴香籽]3克 桂皮5克 |
巧克力火鸡怎么做好吃 |
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 |
巧克力火鸡的热量 |
能量3715.03千卡,维生素B60.81毫克,蛋白质85.54克,维生素B120.1微克,脂肪215.9克,碳水化合物387.64克,叶酸271.45微克,膳食纤维62.77克,胆固醇148毫克,维生素A135.09微克,胡萝卜素835.1微克,硫胺素1.04毫克,核黄素1.01毫克,烟酸22.6毫克,维生素C18.5毫克,维生素E56.37毫克,钙1330.73毫克,磷2117.08毫克,钾3613.27毫克,钠4491.19毫克,碘9.7微克,镁987.03毫克,铁49.28毫克,锌14.78毫克,硒24.28微克,铜3.57毫克,锰5.38毫克, 巧克力火鸡的做法,巧克力火鸡怎么做 |
制作巧克力火鸡的小贴士: |
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