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猕猴桃甜烧白的做法,猕猴桃甜烧白怎样做?

猕猴桃甜烧白是一道四川菜 增肥食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析猕猴桃甜烧白的做法,协助您做出美味可口的猕猴桃甜烧白。

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猕猴桃甜烧白的做法
1. 将五花肉入锅煮至断生时,捞出揩干水分;2. 抹上糖色,入热油锅中炸至呈金黄色,捞出入清水中浸泡冷却;3. 然后切成7厘米长、宽1.7厘米、厚0.3厘米的片状;4. 糯米好后加入白糖,化猪油拌匀;5. 猕猴桃去皮切片,均待用;6. 肉片的一端放入豆沙,一端放入龙眼,卷成卷,装入蒸碗定好;7. 放入糯米,上笼用大火蒸软;8. 出笼后翻入盘中,沿边镶上猕猴桃片,淋上蜂蜜即成。
猕猴桃甜烧白说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【四川菜】 【增肥食谱】 【健脾开胃食谱】 【气血双补食谱

猕猴桃甜烧白的制作材料

主料:猪肋条肉(五花肉)500克

辅料:红豆沙200克 糯米100克 猕猴桃150克 桂圆20克

调料:白砂糖50克 糖色50克 猪油(炼制)100克 蜂蜜30克

猕猴桃甜烧白怎么做好吃
1. 猪肉一定要蒸软,否则腻人;2. 糯米要过心,否则容易蒸成夹生;3. 本品有油炸过程,需备猪油约500克。
猕猴桃甜烧白的热量
能量4941.5千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质64.36克,脂肪397.29克,碳水化合物290.4克,叶酸38.48微克,膳食纤维4.78克,生物素4微克,胆固醇638毫克,维生素A110.6微克,胡萝卜素199微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.38毫克,烟酸15.04毫克,维生素C102.5毫克,维生素E15.78毫克,钙146.9毫克,磷772.9毫克,钾1525.5毫克,钠470.17毫克,镁170.1毫克,铁11.04毫克,锌11.87毫克,硒22.66微克,铜3.47毫克,锰3.26毫克, 猕猴桃甜烧白的做法,猕猴桃甜烧白怎么做
制作猕猴桃甜烧白的小贴士: