【家常菜谱大全拌】收集了各种拌家常菜的特点、整理了多个菜谱拌的做法，提供各种拌美食菜谱、拌食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.对虾洗净，放入水锅煮熟捞出，稍冷后，去头、尾，带壳切成丁；海参洗干净切成丁，放入水锅内，加黄酒、葱、姜氽烫至熟捞出过冷沥干；口蘑切丁，放入沸水中焯熟捞出；鸡肉蒸熟切丁。2.虾丁、海参和口蘑同放盘内，加入精盐、味精、胡椒粉、花椒油、香油调匀即可。
【工艺】：拌
【口味】：芥末味
【标签】：私家菜 美容养颜食谱 便秘食谱 胃调养食谱 肠炎食谱
【做法】：1.土豆放锅内置火上煮烂，取出，将皮剥去，然后将土豆搅碎成泥；洋葱洗净后切成碎末；鸡蛋放锅内煮熟，捞出冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分开，蛋白切成薄片，蛋黄待用；芥末加水调成芥末糊。2.锅中水倒掉，放入土豆泥并加洋葱末、鸡蛋黄（搅碎），加少许水置火上煮沸片刻，加入醋、芥末糊、胡椒末和香油，搅拌均匀，盛在干净盘内，加上蛋白片即可食用。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
【做法】：1. 先把生鸭掌用清水洗净，去掉外皮；2. 鸭掌放在开水内约煮半小时后捞出投入冷水洗1次；3. 待冷透后用手把鸭掌内骨头剔净，改成抹刀片，码在盘中；4. 浇上花椒油、酱油、醋、姜末、香油、芥末，佐配生菜或黄瓜片等均可。
【工艺】：拌
【口味】：蒜香味
【标签】：前列腺疾病食谱 理气调理食谱 利尿食谱 活血化瘀食谱
【做法】：1. 将冬瓜去皮，洗净，切丝；2. 桃仁洗净；3. 桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟，捞出，沥干水备用；4. 将大蒜洗净，捣成蒜泥；5. 蒜泥与香油、醋、盐适量调匀冬瓜丝、桃仁即可。
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 接触电离辐射人员食谱
【做法】：1.大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮斩剁成末；大蒜去皮洗净捣成蒜茸；海带泡发，用凉水洗净，切成细丝，放在盘内。2.将葱丝、姜末、蒜泥、辣油、白糖、醋、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀即可。
【工艺】：拌
【口味】：酸辣味
【标签】：山东菜 清热解毒食谱 肺调养食谱 便秘食谱 高血压食谱
【做法】：1.海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。 2.大白菜心顶刀（横切）切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。
【工艺】：拌
【口味】：酱香味
【标签】：家常菜 夏季养生食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。
【工艺】：拌
【口味】：椒麻味
【标签】：私家菜 理气调理食谱 消化不良食谱 利尿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1.白萝卜去皮洗净后，切成大骰子丁，加盐2.5克腌半小时，洗去咸味，挤干水放入大碗内。葱剖开切成蚕豆瓣大小的片。2.将花生米用盐水煮熟。3.将葱、盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒面、糖分别放入装萝卜丁的盆内拌匀，再放入用盐水煮熟的花生米即成。
【工艺】：拌
【口味】：麻酱味
【标签】：北京菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将猪腰子撕去皮，片去腰臊，横着片成两片，并照此片成大薄片；2. 猪腰片内加入料酒和一半精盐调拌均匀，下入开水锅中汆一下，同时把腰片打散，捞出；3. 待水重新开后，将腰片再下入锅中，稍烫即出勺，撇干水分；4. 将麻酱用香油、味精、白糖和余下的盐泻开，调匀；5. 黄瓜切片，同腰片一起码在盘中，然后浇上调好的麻酱汁即成。
【工艺】：拌
【口味】：酸咸味
【标签】：意大利菜
【做法】：1. 牛柳用混合香料、黑胡椒碎、盐腌渍；2. 牛柳用保鲜膜卷起，放入冰箱，速冻成圆棒状；3. 将冻好的牛柳剥去保鲜膜，用刨皮机从横截面刨成薄片，铺在盆内；4. 混合生菜卷成花状，放在盆中央；5. 牛肉片上撒上黑胡椒碎、水瓜柳、巴美臣芝士片、柠檬肉和罗勒叶，再淋上少许油醋汁即可。