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萝卜干拌鸡丝的做法,萝卜干拌鸡丝怎样做?

萝卜干拌鸡丝是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜干拌鸡丝的做法,协助您做出美味可口的萝卜干拌鸡丝。

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萝卜干拌鸡丝的做法
1. 将鸡肉煮熟切成长约六厘米,粗约0.5厘米的丝;2. 萝卜干洗净,晾干水分;3. 小葱洗净,切成葱花;4. 芝麻洗净沥干水分,下锅中炒香后起锅待用;5. 花生米用油炸至酥脆,捞出沥干油分,去皮剁碎成粒;6. 将鸡肉丝放入盆中,加萝卜干,盐,鲜汤,味精,白糖,酱油,花椒面,花椒油,辣椒油,香油,葱花,拌合均匀,盛入窝盘中,撒上熟芝麻,花生粒上桌和匀即可食用。
萝卜干拌鸡丝说明:

工艺:

口味:麻辣味

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萝卜干拌鸡丝的制作材料

主料:鸡肉100克

辅料:萝卜干80克 芝麻20克 花生仁(生)50克

调料:小葱10克 盐4克 酱油10克 味精2克 白砂糖3克 花椒粉5克 辣椒油20克 花椒5克 香油5克

萝卜干拌鸡丝怎么做好吃
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
萝卜干拌鸡丝的热量
能量876.66千卡,蛋白质40.21克,脂肪65.56克,碳水化合物41.82克,叶酸76.12微克,膳食纤维10.46克,胆固醇106毫克,维生素A74.4微克,胡萝卜素159微克,硫胺素0.54毫克,核黄素0.34毫克,烟酸16.41毫克,维生素C16.7毫克,维生素E38.6毫克,钙276.08毫克,磷502.82毫克,钾1073.29毫克,钠5751.09毫克,碘14.68微克,镁212.41毫克,铁9.91毫克,锌4.56毫克,硒15.03微克,铜1.15毫克,锰2.07毫克, 萝卜干拌鸡丝的做法,萝卜干拌鸡丝怎么做
制作萝卜干拌鸡丝的小贴士: