软炸虾仁是一道家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 青少年食谱 贫血食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析软炸虾仁的做法，协助您做出美味可口的软炸虾仁。
| 软炸虾仁的做法 |
| 1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
| 软炸虾仁说明： |
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工艺：软炸 口味：炸烧味 |
| 软炸虾仁的制作材料 |
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主料：虾仁200克 辅料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 |
| 软炸虾仁怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。 |
| 软炸虾仁的热量 |
| 能量1008.21千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质116.06克,脂肪44.63克,碳水化合物48.68克,叶酸181.6微克,膳食纤维1.88克,胆固醇1927.5毫克,维生素A393微克,硫胺素0.42毫克,核黄素0.67毫克,烟酸11.27毫克,维生素E16.36毫克,钙1215.56毫克,磷1615.33毫克,钾1436.05毫克,钠11326.34毫克,碘42.25微克,镁513.1毫克,铁26.25毫克,锌9.55毫克,硒176.07微克,铜4.96毫克,锰1.78毫克, 软炸虾仁的做法，软炸虾仁怎么做 |
| 制作软炸虾仁的小贴士： |
| 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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