苜蓿子蛋是一道孕妇食谱 气血双补食谱 肾调养食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析苜蓿子蛋的做法，协助您做出美味可口的苜蓿子蛋。
| 苜蓿子蛋的做法 |
| 1. 将鸡蛋煮熟，去壳；2. 将苜蓿子研碎，置瓦罐中，加清水，先用旺火煮沸；3. 再用小火煮20分钟；4. 加去壳鸡蛋，再煨30分钟。 |
| 苜蓿子蛋说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 苜蓿子蛋的制作材料 |
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主料：鸡蛋150克 辅料：苜蓿5克 调料： |
| 苜蓿子蛋怎么做好吃 |
| 这样的方法做出的蛋具有养血益气，补肾安胎的作用。苜蓿子常用于治疗先兆流产以及肾虚（胎动不安，下体流血，腰腿酸软，身体瘦弱，头晕耳鸣，胃纳不佳，夜尿频多，面色萎黄，舌淡，脉沉弱略滑，尽脉无力）与跌打引起的胎动不安，一般可获得较好的治疗效果，但对难免性流产及习惯性流产无效。 |
| 苜蓿子蛋的热量 |
| 能量174千卡,蛋白质20.14克,脂肪13.25克,碳水化合物4.74克,叶酸171.35微克,膳食纤维0.1克,胆固醇877.5毫克,维生素A373微克,胡萝卜素132微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.44毫克,烟酸0.41毫克,维生素C5.9毫克,维生素E2.76毫克,钙119.65毫克,磷198.9毫克,钾255.85毫克,钠197.54毫克,碘40.8微克,镁18.05毫克,铁3.48毫克,锌1.75毫克,硒21.94微克,铜0.22毫克,锰0.1毫克, 苜蓿子蛋的做法，苜蓿子蛋怎么做 |
| 制作苜蓿子蛋的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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