干炸牛肉丸是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析干炸牛肉丸的做法，协助您做出美味可口的干炸牛肉丸。
| 干炸牛肉丸的做法 |
| 1.将牛肉馅放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜（切末）末和湿淀粉搅拌上劲，再放少许清水不停地向一下方向搅拌至肉馅稠滑即可。2.炒锅放中火上，倒入花生油烧至六成热时，放入挤好的牛肉丸子，先用中火炸片刻，再用大火炸至外层酥硬而呈金黄色时捞出，控净油装盘即可。 |
| 干炸牛肉丸说明： |
|
工艺：干炸 口味：咸鲜味 |
| 干炸牛肉丸的制作材料 |
|
主料：牛肉（瘦）500克 辅料：淀粉(豌豆)50克 调料：花生油50克 大葱5克 姜4克 酱油4克 盐3克 料酒3克 味精2克 胡椒粉2克 |
| 干炸牛肉丸怎么做好吃 |
| 本品有过油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 干炸牛肉丸的热量 |
| 能量1167.81千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质102.65克,脂肪61.54克,碳水化合物51.67克,叶酸0.72微克,膳食纤维0.43克,胆固醇290毫克,维生素A31.87微克,胡萝卜素11.2微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.66毫克,烟酸31.72毫克,维生素C0.31毫克,维生素E22.78毫克,钙62.57毫克,磷886.43毫克,钾1501.36毫克,钠1845.4毫克,碘52.26微克,镁119.56毫克,铁16.97毫克,锌19.01毫克,硒53.04微克,铜0.91毫克,锰0.74毫克, 干炸牛肉丸的做法，干炸牛肉丸怎么做 |
| 制作干炸牛肉丸的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=17547&caipu=1236706971