日式蒸烤乳酪蛋糕是一道甜品/点心 日本料理 增肥食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析日式蒸烤乳酪蛋糕的做法，协助您做出美味可口的日式蒸烤乳酪蛋糕。
| 日式蒸烤乳酪蛋糕的做法 |
| 1. 将奶油（30克）以隔水加热的方式溶化成液态备用；2. 取一钢盆，加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状；3. 继续加入已溶化的奶油后，再放入蛋黄一起搅拌至均匀；4. 另取一玻璃盆，将蛋白和细砂糖分次加入打至湿性发泡；5. 将打至发泡的蛋白分次加入钢盆中，拌匀后即可装入8英寸固定烤模中；6. 将烤模放入烤盆中，并在烤盘上注入冷水约1/3满；7. 放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙约60分钟即完成。 |
| 日式蒸烤乳酪蛋糕说明： |
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工艺：烤 口味：甜味 |
| 日式蒸烤乳酪蛋糕的制作材料 |
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主料：奶酪500克 鸡蛋黄80克 鸡蛋清160克 辅料：牛奶100克 奶油30克 调料：白砂糖100克 |
| 日式蒸烤乳酪蛋糕怎么做好吃 |
| 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 日式蒸烤乳酪蛋糕的热量 |
| 能量2716.1千卡,蛋白质162.43克,脂肪172.52克,碳水化合物128.75克,胆固醇1340.7毫克,维生素A1223.5微克,硫胺素0.66毫克,核黄素5.42毫克,烟酸3.5毫克,维生素C1毫克,维生素E7.87毫克,钙4227.2毫克,磷1935.1毫克,钾844毫克,钠3211.96毫克,镁356.4毫克,铁20.96毫克,锌38.42毫克,硒42.41微克,铜1.14毫克,锰1毫克, 日式蒸烤乳酪蛋糕的做法，日式蒸烤乳酪蛋糕怎么做 |
| 制作日式蒸烤乳酪蛋糕的小贴士： |
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