炖金针蛋汤是一道家常菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 利尿食谱 清热解毒食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炖金针蛋汤的做法，协助您做出美味可口的炖金针蛋汤。
| 炖金针蛋汤的做法 |
| 1. 将金针菜（黄花菜）去蒂，洗净后切碎；2. 鸡蛋磕入碗内，按顺时针方向搅打30次；3. 锅置火上，放入金针菜和适量的水炖熟；4. 倒入鸡蛋，在滚沸的汤中，加入红糖拌和均匀即成。 |
| 炖金针蛋汤说明： |
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工艺：炖 口味：甜味 |
| 炖金针蛋汤的制作材料 |
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主料：鸡蛋100克 黄花菜100克 辅料： 调料：赤砂糖25克 |
| 炖金针蛋汤怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 炖金针蛋汤的热量 |
| 能量410.25千卡,蛋白质32.88克,脂肪10.2克,碳水化合物61.85克,叶酸113.3微克,膳食纤维7.7克,胆固醇585毫克,维生素A541微克,胡萝卜素1840微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.48毫克,烟酸3.38毫克,维生素C10毫克,维生素E6.76毫克,钙396.25毫克,磷348.75毫克,钾824毫克,钠195.28毫克,碘27.2微克,镁108.5毫克,铁10.65毫克,锌5.18毫克,硒19.61微克,铜0.56毫克,锰1.32毫克, 炖金针蛋汤的做法，炖金针蛋汤怎么做 |
| 制作炖金针蛋汤的小贴士： |
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