杜仲枸杞炒腰花是一道肝调养食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 补血食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析杜仲枸杞炒腰花的做法,协助您做出美味可口的杜仲枸杞炒腰花。
杜仲枸杞炒腰花的做法 |
1.猪腰洗净,切开,片净腰臊,剞切成麦穗花刀,切成长5厘米、宽2厘米的条块,加酱油腌入味,用湿淀粉30克(淀粉20克加水)抓匀;冬笋切成4厘米长、2厘米宽的薄片,黑木耳用开水氽过备用。杜仲和枸杞子用清水煮30分钟,去药渣,留汁。2.锅置火上,入花生油烧至九成热时,将腰花入油炸至卷缩成麦穗状。 |
杜仲枸杞炒腰花说明: |
工艺:炸 口味:原本味 |
杜仲枸杞炒腰花的制作材料 |
主料:猪腰子100克 辅料:杜仲20克 枸杞子20克 冬笋25克 木耳(水发) 25克 调料:大葱2克 大蒜(白皮)5克 姜2克 八角1克 黄酒15克 淀粉(豌豆)20克 酱油10克 醋10克 盐3克 白砂糖5克 味精1克 花生油30克 香油5克 |
杜仲枸杞炒腰花怎么做好吃 |
本品有油炸过程,需备花生油约100克。 |
杜仲枸杞炒腰花的热量 |
能量583.16千卡,维生素B60毫克,蛋白质21.83克,脂肪37.26克,碳水化合物42.77克,叶酸9.6微克,膳食纤维4.9克,胆固醇430毫克,维生素A369.1微克,胡萝卜素1981.58微克,硫胺素0.3毫克,核黄素1.34毫克,烟酸1.47毫克,维生素C10.59毫克,维生素E18.42毫克,钙63.67毫克,磷316.38毫克,钾434.33毫克,钠2053.73毫克,碘0.24微克,镁79.21毫克,铁5.58毫克,锌4.17毫克,硒160.73微克,铜0.34毫克,锰1.21毫克, 杜仲枸杞炒腰花的做法,杜仲枸杞炒腰花怎么做 |
制作杜仲枸杞炒腰花的小贴士: |
1. 补肝益肾,滋阴养血。2. 杜仲、枸杞子入肝、肾经,二药配伍,合猪腰,具有补肝益肾、滋阴养血作用,猪腰富含维生素B12,故本药膳对巨幼细胞性贫血有辅助治疗作用。 |
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