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香芒鸡柳的做法,香芒鸡柳怎样做?

香芒鸡柳是一道增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱,口味果汁味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香芒鸡柳的做法,协助您做出美味可口的香芒鸡柳。

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香芒鸡柳的做法
1. 鸡柳斜刀切约5厘米长条,放下腌料拌匀;2. 香芒去皮除核,横切成5厘米长条;3. 干葱头去衣切片;4. 甘笋、姜均切花片;5. 西芹切条,放入油锅中炒几下留用;6. 榄仁走油;7. 鸡柳泡嫩油;8. 净锅烧油15克,爆香姜、干葱、甘笋;9. 鸡柳回锅,洒入酒,放下西芹,拌匀芡汁料;10. 先下半量兜匀,即加入香芒炒合;11. 放入余下半量芡汁料埋芡,兜匀上碟,洒上榄仁即成。
香芒鸡柳说明:

工艺:

口味:果汁味

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香芒鸡柳的制作材料

主料:鸡胸脯肉300克 芒果300克

辅料:西芹100克 胡萝卜20克 橄榄15克 鸡蛋清30克 洋葱(黄皮)35克

调料:姜15克 江米酒5克 植物油30克 盐1克 淀粉(玉米)5克 生抽5克 白砂糖3克

香芒鸡柳怎么做好吃
1. 鸡柳斜刀切,可使肉质更嫩滑可口。 2. 此菜有滑油过程,需备植物油约200克。
香芒鸡柳的热量
能量580.7千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质64.98克,脂肪15.9克,碳水化合物50.95克,叶酸32.34微克,膳食纤维7.73克,胆固醇246毫克,维生素A648.1微克,胡萝卜素3591微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.65毫克,烟酸34.03毫克,维生素C76.65毫克,维生素E4.38毫克,钙68.82毫克,磷732.14毫克,钾1586.09毫克,钠1177.96毫克,碘0.03微克,镁158.56毫克,铁3.89毫克,锌2.11毫克,硒38.4微克,铜0.44毫克,锰1.33毫克, 香芒鸡柳的做法,香芒鸡柳怎么做
制作香芒鸡柳的小贴士:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。