双椒菜瓜是一道家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析双椒菜瓜的做法，协助您做出美味可口的双椒菜瓜。
| 双椒菜瓜的做法 |
| 1.将菜瓜去皮、籽，洗净切成片，蘸上淀粉待用；2.青椒、红椒去籽、蒂，洗净切成菱形块；3.牛肉洗净切末；4. 姜、蒜切细末待用；5. 洋葱去干皮，切片；6. 坐锅点火放植物油，烧至四成热时放入菜瓜片，待两面煎至变色后捞出，再放入牛肉末、洋葱片、姜末、蒜末，炒出香味时烹入料酒，放入盐、鸡精、香辣酱，放入生抽、青椒、红椒、菜瓜片翻炒均匀，出锅即可。 |
| 双椒菜瓜说明： |
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工艺：炒 口味：香辣 |
| 双椒菜瓜的制作材料 |
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主料：菜瓜300克 辅料：辣椒(青、尖)50克 辣椒(红、尖)50克 牛肉(肥瘦)50克 洋葱（白皮）30克 调料：盐5克 料酒15克 鸡精3克 生抽20克 辣椒酱30克 姜5克 大蒜（白皮）4克 淀粉(玉米)4克 植物油50克 |
| 双椒菜瓜怎么做好吃 |
| 双椒菜瓜的热量 |
| 能量195.74千卡,蛋白质15.24克,脂肪4.1克,碳水化合物29.7克,叶酸9.39微克,膳食纤维5.1克,胆固醇42.15毫克,维生素A199.1微克,胡萝卜素1177.7微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.22毫克,烟酸4.81毫克,维生素C141.88毫克,维生素E2.02毫克,钙147.97毫克,磷231.41毫克,钾941.09毫克,钠6269.1毫克,碘23.48微克,镁111.54毫克,铁6.42毫克,锌3.25毫克,硒7.35微克,铜0.39毫克,锰0.65毫克, 双椒菜瓜的做法，双椒菜瓜怎么做 |
| 制作双椒菜瓜的小贴士： |
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