炸芝麻鸡是一道家常菜 增肥食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸芝麻鸡的做法，协助您做出美味可口的炸芝麻鸡。
| 炸芝麻鸡的做法 |
| 1. 将鸡脯肉两面用刀剞剞；2. 鸡肉用白酱油、绍酒、味精腌渍；3. 鸡肉用净布搌干水分，同蛋清、粉面糊拌起，两面粘上芝麻；4. 下温油锅炸透，呈金黄色时捞出；5. 鸡肉切成磨刀片，装入盘盘里，撒上椒盐即成。酥、嫩、香。 |
| 炸芝麻鸡说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 【增肥食谱】 【青少年食谱】 【低温环境作业人群食谱】 |
| 炸芝麻鸡的制作材料 |
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主料：鸡胸脯肉150克 辅料：芡粉25克 鸡蛋清30克 调料：花生油50克 白酱油15克 料酒10克 椒盐15克 |
| 炸芝麻鸡怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 炸芝麻鸡的热量 |
| 能量762.95千卡,蛋白质33.8克,脂肪57.5克,碳水化合物27.64克,膳食纤维0.23克,胆固醇123毫克,维生素A24微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.31毫克,烟酸16.56毫克,维生素E21.36毫克,钙31.6毫克,磷370.75毫克,钾601.65毫克,钠944.04毫克,碘0.36微克,镁74.4毫克,铁5.02毫克,锌1.23毫克,硒18.14微克,铜0.2毫克,锰0.37毫克, 炸芝麻鸡的做法，炸芝麻鸡怎么做 |
| 制作炸芝麻鸡的小贴士： |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
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