肉片炒青椒是一道北京菜 家常菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉片炒青椒的做法，协助您做出美味可口的肉片炒青椒。
| 肉片炒青椒的做法 |
| 1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。 |
| 肉片炒青椒说明： |
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工艺：生炒 口味：咸鲜味 |
| 肉片炒青椒的制作材料 |
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主料：青椒200克 猪肉(瘦)100克 辅料： 调料：料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精2克 白砂糖2克 酱油5克 淀粉(豌豆)10克 花生油50克 |
| 肉片炒青椒怎么做好吃 |
| 肉片炒青椒的热量 |
| 能量693.51千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质23.73克,脂肪56.65克,碳水化合物25.44克,叶酸31.4微克,膳食纤维3.35克,胆固醇81毫克,维生素A161.9微克,胡萝卜素703.4微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.17毫克,烟酸7.33毫克,维生素C144.7毫克,维生素E22.55毫克,钙55.98毫克,磷252.94毫克,钾656.89毫克,钠2092.07毫克,碘21.02微克,镁64.48毫克,铁6.93毫克,锌3.77毫克,硒10.47微克,铜0.4毫克,锰0.9毫克, 肉片炒青椒的做法，肉片炒青椒怎么做 |
| 制作肉片炒青椒的小贴士： |
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